추자젓이 아니라 추자굴비
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오늘날 추자도의 최고 특산은 ‘추자 굴비’다. 실제로 조기들이 동중국해에서 추자도 근해로 몰려오기 때문에 해마다 엄청난 양이 잡힌다. 예전에는 그대로 영광등지에 생조기로 출하했으나 이제는 브랜드화에 어느 정도 성공하여 아예 추자 굴비로 말리고 있다.
공간
추자도
제주특별자치도 제주시 추자면에 속한 섬
소품
추자굴비
추자굴비 : 제주시 추자도에서 생산되는 참조기. 영광 굴비로 팔려왔던 추자도 굴비를 추자도 주민들이 자체 브랜드화 하여 추자굴비라 함.
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