독활

독활

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우리 나라의 각지에서 주로 생산되는데 경남, 충남 등지에서 많이 산출되며 일본, 사할린, 중국 등지에서도 자생한다. 국산이 많이 유통되며 색이 회백색, 회갈색으로 고동색을 띠고 있는 외산보다 밝은 편이고 크기가 크다. 우리나라에서는 주로 재배를 하는데 재배한 독활을 직독활이라 하며 유통량의 많은 부분을 담당하고 있는데 산지가 울릉도인 독활은 자연산이고 머리부분이 길어서 제거해서 사용하기 때문에 가격은 비싸나 품질이 좋아서 상품으로 친다.