산사

산사

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산기슭이나 마을근처에서 주로 자생하며 일본, 중국에서도 많이 서식하고 있는 산사나무의 열매를 건조한 산사는 국산이 중국산보다는 크기가 작으나 알이 꽉 차있는 편이며 색은 중국산보다 선명한 빨간색을 띤다. 중국산은 국산보다는 크기가 크며 겉 과피의 색은 빨간색이나 국산에 비해서는 선명도가 떨어지고 절단면은 더 노란편이다.