사삼
분류 | 과학기술/의약 > 산지별감별 |
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![사삼 본문 이미지 1](https://img-api.cboard.net/img_n.php?image_url=https://dbscthumb-phinf.pstatic.net/1694_000_8/20130316022800489_GKGB555IM.jpg/z2_cp04360607000.jpg?type=m4500_4500_fst&wm=N)
![사삼 본문 이미지 2](https://img-api.cboard.net/img_n.php?image_url=https://dbscthumb-phinf.pstatic.net/1694_000_8/20130316022801954_TUVWROQSE.jpg/z2_cp04360607000.jpg?type=m4500_4500_fst&wm=N)
사삼을 사용하는데 있어서 도라지를 사삼이라하여 잘못 사용하는 경우가 있는데 사삼은 잔대의 뿌리를 건조한 것이다. 국산과 중국산이 있는데 중국산이 국산보다는 큰 반면에 안 쪽이 성근 편이고 국산은 작은 대신에 안쪽이 조밀하다. 사삼의 상품은 채집시기에 따라서 결정되는데 주로 봄, 가을에 채취하나 가을에 채집하는 것이 더 좋으며 특이한 방향이 있다.
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사삼을 사용하는데 있어서 도라지를 사삼이라하여 잘못 사용하는 경우가 있는데 사삼은 잔대의 뿌리를 건조한 것이다. 국산과 중국산이 있는데 중국산이 국산보다는 큰 반면에 안 쪽이 성근 편이고 국산은 작은 대신에 안쪽이 조밀하다. 사삼의 상품은 채집시기에 따라서 결정되는데 주로 봄, 가을에 채취하나 가을에 채집하는 것이 더 좋으며 특이한 방향이 있다.