안녕하세요 돼지고기 또는 소고기를 조리해서 먹을때 연육작용을 하게 되는경우가 있는데요 연육이 어느정도로 되었다라는 수치화? 또는 척도가 있을까요? 연육의 기준이 되는...
돼지고기를 먹을때 새우젓과 함께 먹으면 새우젓이 지방분해효소를 가지고 있어서 소화가 더 빠르다던데 조상님들은 이 과학지식을 알고 함께 먹었을까요 아님 그냥 같이...
1등 2등 3등 각각 순위좀 매겨주세요 다이어트할때 좋은 순서대로 알려주실분 계실까요.. 다이어트를 할 때는 고기의 지방 함량을 고려하여 앞다리살, 뒷다리살, 목살 순으로...
태그: 다이어트, 다이어트식단, 앞다리살, 뒷다리살, 목살, 돼지고기, 돼지고기부위, 다이어트식단짜기, 다이어트음식
당뇨 진단 받앗는데 돼지고기 목심만 먹다보니 다른 고기도 선택할려는데 소고기부위중 치마살적합한가요 다른부위도추천드려요 육류는 뭐든 드셔도 당장 혈당을...
안녕하세요 가족들이랑 먹을라구 돼지고기 진공숙성 중인데요~~ 사진상으로는 괜찮아 보이는데 직접보면 좀 갈색 으로 보여서요 괜찮은걸까요?? 현 정육점 운영중입니다....
안녕하세요! 최근에 식육 쪽을 공부하다가 pH와 DFD에 대해서 공부하는데 서로 말의 앞뒤가 안 맞는 거 같아서 질문드립니다ㅜㅜ <의문점> 돼지 또는 소가 도축 전에...
태그: 축산물품질평가원, 축산학, 식육처리기능사, 식육가공기사, 식육, 돼지고기, 소고기, 식육가공업, 축산업, 정육
사진처럼 약간노란빛나오,,냉장고몇일둿더니 저래됬는데 먹어도될까요? 사진으로 봤을때는 정확하게 파악이 되지 않네요 손으로 만져보시면 끈적끈적한 끼가 심하거나 냄새가...
태그: 돼지고기
고기 판매가를 정하려하는데, 궁금한게 있어서 문의드립니다 ..! 내공 100 제발 해결해주세요.. 고기 판매가를 책정하고 싶습니다 .. 상품 판매가 정하는 공식이...
... 사랑합니다] 돼지고기는 하나님께서 직접 금지하신... 피와 돼지고기와 하나님이 아닌 것을 위해 도살된 것이라.... 원칙적으로 돼지고기의 섭취는 모든 인간에게 금지됩니다....
... 해서 돼지고기를 덜 구워먹으면 유충에 감염될 가능성이 높긴 했지만 지금은 농장도 대부분 깔끔하게 관리되고 있으며 돼지들도 개별로 공간이 나뉘어지기도 해서 감염...