새우젓 Qna 관련 답변 1 페이지
무슨 새우인가요?
새우젓에서 나왔는데 젓새우랑은 다르게 생긴 것 같아서요. 걔는 하얗던데 얘는 빨간색에 조금 무늬가 있어요. 곧은뿔깔깔새우(Metapenaeopsis kyushuensis)입니다
새우 종류가 궁금해요.
새우젓 안에 있던 녀석인데 혼자만 다르게 생겨서 정체가 궁금합니다. 집게를 가지고있어요. 옴발딱총새우. Betaeus granulimanus Yokoya, 1927입니다...
생새우젓갈 보다 좀 더 큰 젓갈
일반 새우젓 말고 그보다 큰 새우젓을 뭐라고 하나요? 김장할때 넣는 새우젓 말구요 양념해서 새우젓 무쳐서 먹으려고 하는데 일반 새우젓은 너무 작아서요 예전에 전라도에서...
단순호기심..(과학 효소작용)
돼지고기를 먹을때 새우젓과 함께 먹으면 새우젓이 지방분해효소를 가지고 있어서 소화가 더 빠르다던데 조상님들은 이 과학지식을 알고 함께 먹었을까요 아님 그냥 같이...
식품 위탁업체 찾습니다
식품 ( 젓갈류, 반찬류, 냉동식품 등등 음식에 관한 모든것) 위탁판매 원합니다. 광고비 아끼지 않고 노출을 진행할 예정입니다. 쪽지주시거나 댓글 달아주세요 위탁업체와 같이...
새우젓 문제
새우젓은 냉동실에 넣으면 얼고 냉장실에 넣으면 쉬어요 다른회사거 사도 마찬가지 너무 불편한데 어떻게 하나요? 냉장고에 넣으면 절대 상하지 않습니다 워낙 염도가 높거든요
태그: 새우젓
새우젓 인데 사진 보시면 상한지 알까여?...
새우젓 인데 사진 보시면 상한지 알까여? 냄세가 좀 이상해요... 새우젓 인데 사진 보시면 상한지 알까여? 냄세가 좀 이상해요... 네 상한 것으로 보여요 버리셔야 해요
김치 숙성 된 후, 꼬리꼬리한 맛 나려면...
... 서울사람이라 서울식 김치만 평생 먹은거 같은데, 혹시 새우젓 말고 까나리나 멸치젓 넣으면 좀 깊은 풍미가 날ㅋ가요? 젓갈을 2~3가지 섞어 담으면 훨씬 깊고 풍부한 맛이...