제과 Qna 관련 답변 19 페이지

코리아요리아트아카데미학원 대전지점 제과제빵 다니고 싶어서 알아보는데 잘 모르겠어서ㅜㅜ 알려주세요 1. 제과제빵 자격증 따려고 가는건데 얼마 드나요? 2. 일주일에 몇번...

제가 꿈이 제과사인데 사람들이 커서 뭐 될꺼냐고 물어봐서 제과사라고 했는데 맨날 아~제빵? 이래서 질문합니다ㅠ.. 제과사랑 제빵사, 파티쉐, 제과제빵사랑 다 다르죠??...

29명정도 되는 모임 입니다 간식을 살려고 합니다 과자나 사탕,초콜릿등 여럿이 나눠서 먹을만한 간식 뭐가 있을까요? 초콜릿이나 초코파이처럼 나눠주면서 먹을수 있는 간식...

컵케이크 프로스팅 위에 체리를 올려서 만드려고 하는데 10시간 정도 상온에 놓고 판매 하려고 합니다. 생크림은 녹을거 같아서 생크림 버터 비율을 2:1로 만들어 보고 생크림...

안녕하세요 제과제빵사를 꿈꾸는 학생입니다. 집에서 버터 쿠키를 만들고 있는데 저번에 만들 때는 잘 만들었는데 이번에 만들려니까 저번보다 더 딱딱하고 단단하게...

태그: 제과

만약 생이스트가 4g 정도 들어간다고 치면 인스턴트 드라이이스트로는 얼마나 넣어야 하나요? 계산방법이 있다면 알려주세요 생이스트를 드라이 이스트로 대체할수...

시험장 갈때 뭐뭐 들고 가야하나요? 학생이여서 학생증만 가져가면 되는건가요? 볼펜은 4색볼펜 가져가도 되나요? 수험표는 어디서 뽑는건가요? 안뽑아도 된다고 하는데...

진짜 급해요 미성년잔데 신분증 어떻게 가져가나 찾아보니까 그냥 주민등본 가져가라는데 근데 수험표를 보면 사진이 있어야한다는데 등본에 사진은 없는데 그냥 가져가도...

휘낭시에를 190도에 12분 구웠는데 앞에서 만든 휘낭시에들은 다 잘 나왔는데 두번째 반죽으로 한 얘네들이 이렇게 나왔어요 반죽이 온도가 낮았는지 버터 섞고 나서 거칠긴...

오늘 바닐라빈을 시켰는데 실수로 아이스박스를 빼고 시켰어요 바닐라빈은 서늘하고 직사광선 피하라는데 박스에 들어있고 또 겨울이니까 괜찮을까 싶은데 막 망가져서...