제과 Qna 관련 답변 11 페이지
제과제빵 기능사필기시험 질문!
제빵과 제과 자격증이 여러개인데 일단은 기능사를 따야 다른 자격증시험을 볼 수 있더라고요? 그래서 일단 제과제빵 기능사를 따려고하는데 제빵이랑 제과 필기시험을...
제과기능사 실기시험 채점?점수 문의! 제발
실기로 파운드케이크가 나왔는데 1 반죽온도 낮고 2 달걀 중탕물에 올려두다가 흔들려서 살짝 새서 중탕물안에 달걀 조금 들어가서 익었어요 ( 달걀에 물들어간거 아니고...
일본 4년제 대학
일본에 있는 4년제 대학 중에 제과 학과가 있는 곳은 없나요? 엄청나게 유명하지 않더라도 학력 인정이 됐음 해서요 ㅜㅜ 없습니다
제과제빵학과 대학교
제과제빵학과 대학교 중 어디가 제일 좋은가요 시설도 포함해서요... 제과제빵 학원 대학 입시 전문 멘토 선생님입니다 :) 제과제빵학과로 유명한 학교 몇 군데 알려드릴게요...
중3 진로고민..
... 사실제과제빵사 이런거 해보거싶긴 한데 많이 늦어서 포기해야할거같구 ㅎ 가족들은... 제과제빵사나 다른 분야에 흥미가 있다면 한 번 도전해보는 것도 좋은 방법일 수...
온라인 수제쿠키 판매 궁금한점
쿠키를 직접 만들어서 스마트스토어에 팔려고합니다 가정에서 만드는건 안된다고하더라구요..ㅠㅠ 1.공유주방에서 제조 후 판매 가능한가요? 2.사업자 등록 꼭...
태그: 흙에살다, inforest, 즉판, 즉석판매제조가공업, 식품제조, 식품제조가공업, 쿠키, 마들렌, 머랭쿠키, 제과
저의 반죽의 구조가 무너지는 이유가...
제 반죽이 시간에 따라 반죽이 무너지는듯 합니다. 처음에는 괜찮은 반죽이였고 이모모찌라는 것을 만들기위해 저만의 반죽 레시피를 만들어봤는데요! 완성품이 생각보다...
제과제빵 전문직업학교/학원
... 집에서도 제과제빵을 잘 만들지 않아서 빵 만드는 법이... 제과제빵을 잘 만들기 위해서는 기본적인 지식과 기술... 통해 제과제빵에 대한 흥미와 열정을 더욱 키울 수...
태그: 제과제빵, 제과제빵직업전문학교, 직업전문학교, 광주국제직업전문학교, 제과제빵학원, 제과, 제빵
만들 디저트 추천해주세요.
새로운 디저트를 만들고 싶은데 딱히 떠오르는게 없네요. 마들렌이나 에그타르트, 페스츄리바 이런거 다 만들어 봤어요. 만들만한 다른 디저트 없을까요? (되도록이면...