커스터드 Qna 관련 답변 1 페이지

... 근데 왜 커스터드 크림을 만들 때 밀가루 말고 전분을 쓰는건가요? 어떤 과학적인 이유가 있는지, 맛이 달라지는지 등등 이유가 궁금합니다. AI 답변은 되도록이면...

커스터드 믹스를 사서 쓰려고 합니다 우유와 가루를 넣고 섞어서 쓰려고 하는데 이거 익히지 않고 바로 사용해도 되는 건가요…? 빵에 넣어서 먹거나 케이크 만들때 사용하려고...

안녕하세요 커스터드 푸딩을 샀는데요 그 위에 카라멜 소스는 직접 만들지 않고 시중에... 커스터드 푸딩 위에 카라멜 소스를 넣는 건 정말 맛있는 조합이에요. 카라멜 소스를...

커스터드 크림을 만드는데.. 블로그들 보니까 부드럽게 잘나오던데 저는 안부드럽고 약간 뭉치고 덩어리지고?? 푸딩질감처럼 그렇ㄱㅔ 되요 ㅠㅠ 두부 느낌… 보기싫음 ㅠㅠ...

커스터드 크림과 바바리안 크림의 차이가 어떻게 되나요? 제조과정도 궁금하지만 맛의... 안녕하세요 커스터드 크림과 바바리안 크림의 차이점 커스터드 크림과 바바리안...

슈크림 붕어빵의 크림이 종류가 두 가지 정도 있잖아요 사진에 있는 것처럼 커스터드... 것처럼 커스터드 크림 형식이랑 노랗고 투명한 느낌의 속이 있는데 둘이 명칭이...

커스터드도 그렇고 까르보나라에 들어가는 리에종도 그렇고 노른자와 생크림 혼합물이 들어가면 왜 농도가 잡히고 꾸덕해지는가를 자세히 말해주실수 있나요 과학적이유가...

커스터드크림이 더 비싸나요 생크림이 더 비싸나요 제가생각하기에 생크림보다 커스터드크림을 넣은 빵이 더... 사용하는듯해서요 커스터드 크림이 비싸서 그런걸까요...

이거 푸딩 이름좀 알려주세요ㅜㅜ 글리코 푸칭 푸딩이라고 비슷한건 있는데 고거는 미니더라구요.. 일본 편의점에 판다던데 진짜 찾고 싶은거라 내공 70이요 글리코사의 big...

... 투명한 크림이 커스터드 크림(슈크림과 혼동해 부르는 크림)이구요 불투명한 제 취향인 크림이 이름은 바바리안 크림이라고 하더라구용!! 자세한 크림제조방식이라던지...