마들렌 Qna 관련 답변 6 페이지

집에 오븐이 없어서 전자레인지에 마들렌을 구을려고 하는데 전자레인지에 구워도 되는건가요?

마들렌 틀 안에 쿠키반죽 넣고 구우면 잘 구워질까요? 넵

크리스마스 마들렌으로 눈사람 모양 하고싶은데 기본 마들렌에 화이트초콜릿 코팅해도... 초코 마들렌에 화이트초코가 더 나은가요?ㅠㅠㅠ 맛은 괜찮습니당! 근데 화이트가...

마들렌을 굽고 식힘망에 올려서 실온에 까먹고 약 10시간 이상 둬버렸는데 겉이 딱딱해졌어요 ㅠㅠ 선물용이라 다시 만들 시간이 없는데 다시 말랑하게 되돌릴 방법 없을까요?...

인녕하세요 제가 마들렌을 만드려고 영상을... https://youtu.be/y2RYKsnf8Nc?si=M05pyctdCmwP_AuF 마들렌을 만들기... 마들렌의 식감과 모양을 좋게 만들 수 있습니다. 예열...

스메그 오븐 사용중이고, 160~165도 15분 굽고있습니다 다른 반죽은 배꼽 이쁘게 잘 올라왔는데 얘만 이런식으로 나와서 오버휘핑이 된건가요? 원인을 알고싶습니드...

마들렌 초코코팅 하려고 하는데요 마들렌 틀에 아무것도 안바르고 초코코팅해도 예쁘게... 초코 코팅이 마들렌에서 잘 떨어지게 하려면, 몇 가지 고려해야 할 사항들이 있습니다...

... 마들렌은 왜 틀에서 비스듬히 식히는지, 그냥 식힘망에서 식히는 거랑 차이가 뭔지 궁금합니다 마들렌을... 마들렌의 모양 유지: 마들렌은 조개 모양의 틀에서...

제가 에어프라이 오븐으로 마들렌. 오레오 브라우니. 머렝쿠키를 만들건데 혹시... 쿠키나 마들렌 등은 꼭 시간을 보고 빼시지 마시고 상태(색상)등을 보고 빼시는 것을...

사진에 잘 보시면 저렇게 틀 색이 검정으로 묻어나오는데 뭐가 문제일까요ㅠㅠ 틀을 잘못 산 걸까요ㅠㅠ 1. 초콜릿 중탕 중 이물이 혼입됬을 가능성 2. 틀 구매 후 연마제로...