제과기능사 Qna 관련 답변 11 페이지

재과 실기 계량 할때 재료 한번에 많이 우동그릇에 담아서 다는 그릇에 그램 수 맞게 옮겨 담는건가요? 아니면 퍼 담은 곳에서 숟가락으로 뻬서 하는 건가요 아니면 다른 방법이...

안녕하세여:) 마들엔 만들때 설탕은 좀 덜 넣거 싶은데 200g 넣을거를 180g 정도만 넣어도 괜찮을까여?? 설탕은 마들렌을 만들 때 단맛뿐만 아니라 다양한 역할을 하지만 10...

제과 기능사 시험이 내일인데 사정이 생겨서 못갈거같은데요 접수 취소하려니까 시험 전날이라 그런지 취소가 안되더라고요 그냥 아무말없이 안가도 될까요...? 접수 취소는...

제과기능사 제빵기능사 디저트플래너 케이크디자인 케이크플래너 쇼콜라티에 발효빵마스터 페스츄리마스터 마카롱마스터 이러케 뭔지 알려 주실분 있나요? 저가 내일까지...

안녕하세요 오늘 기능사 실기 슈쳤는데요 공정도 제대로 했고 반죽도 괜찮았고 침지도 제대로 했는데요 굽고 나오니까 부풀긴했는데 윗면이 잘 안터졌더라구요ㅜ...

제과제빵 필기시험에도 다른것과 같이 1급 2급이 있나여? 아뇨 기능사 하나입니다! 단계는 없고 제과 따로 제빵 따로예요

어제(10/17) 14:30 시험보고왔는데, 모니터에 합격이라 떴었거든요ㅠ 근데 오늘(10/18) 자정이 지났는데도 큐넷에서는 자격증 취득조회, 시험결과보기 둘 다 아무것도...

이번 달에 회사 퇴사하고 제빵 쪽으로 가려고 하는데 뚜레쥬르, 파리바게트 상시로 뽑고 있어서 지원하려고 합니다 1. 두 프랜차이즈가 교육 후 실습하던데 혹시 교육시 기숙사...

베이커리넷 아직 서울 남부 10월 실기시험품목 표는 아직 안 올라온건가요? 10월에 들어가도 9월만 떠서요.. 네, 베이커리넷에서는 아직 서울 남부 10월 실기시험품목 표가...

제과제빵 자격증따려고하면 보통 얼마드나요? 정확한 가격이 아니더라도 대충 얼마정도라는걸 알려주세요 학원마다 시간마다 다르다 이런소리말고 그냥 가격알려주세요...