초보베이킹 Qna 관련 답변 1 페이지

피스타치오 페이스트를 구매하고 싶은데 가격이 조금 부담돼서요. 피스타치오 가루(카페음료 제조시 사용되는 가루)에 오일이랑 소금 넣고 저어 주면 피스타치오 페이스트...

제가 마카롱 대량생산을 처음하는데 저희집 오븐은 빌트인 되어있는 광파오븐(베이킹 기능 유)이고, 오븐에 들어가는 트레이는 하나 뿐입니다 그래서 질문 드립니다. 1....

제가 초콜렛과 생크림을 녹여서 생크림 50까지 휘핑 후 섞어서 초코크림을 만들건데 생크림이랑 초콜렛 녹인 거 냉장고에 식히면 굳나요?… 안녕하세요, 닥톡-네이버 지식iN...

제가 쿠키 만들어서 나눠주려고 하는데요 한 명이 유당불내증이라고 해서요ㅜㅜ 걔만 안 주기엔 좀 그런데.. 유당불내증도 먹을 수 있는 쉬운 쿠키 없을까요?? 유당불내증은...

마들렌 휘낭시에 머핀 틀을 사고 싶은데 제가 스위스 밀리터리 12L 미니 오븐기를 쓰거든요 그래서 오븐팬 길이를 쟀는데 가로 25.5 (안쪽 22.5) 세로 20(17cm)이고 오는 맨아래...

저는 베이킹 초초초보입니다... 케이크를 만드는 걸 엄청 좋아하는데 제가 식물성 생크림을 쓰든 동물성 크림을 쓰든 전부다 버글거리거나 모양이 잘 안 나오고...

200도에서 25분, 190도 30분, 170도 20분 구웠는데 위에 색깔이 왜 안나오는건가요?ㅠㅠㅠ 까눌레 속도 다 익은거 맞나요?? 아마도 조리 과정 등에 따라 다릅니다. 그래서 익은...

비건 노오븐으로 사과 타르트 만들려고하는 베이킹 초보입니다 타르트는 그래놀라랑 아몬드가루 등으로 유튜브에서 보고 만들건데 필링이 고민입니다 다음날에 친구들한테 줄...

제가 토욜날 소금빵을 만들려 하는데요 집에 인스턴트 이스트가 없어서 베이킹파우더를 대신 넣으려 하는데 그래도 되나요?? 그리구 소금빵 만들기 꿀팁좀 알려주세여...

집에 베이킹 파우더가 남아돌아서요 열봉있는데 베이킹 파우더 많아 들어가는 간단한 쿠키나 빵 없을까요?? 대왕 달고나...?