인스턴트이스트 인스턴트드라이이스트 드라이이스트

이스트 / 인스턴트 드라이이스트 차이점을 알려주세요 식빵 만들려고 하는데 둘이 무슨 차이인지 모르겠어요.. 그리고 이스트나 인스턴트 드라이이스트를 동네에서 구매가...

인스턴트드라이이스트로 만든 빵은 발효시간이 짧아 식감은 좋지만 밀가루가 분해되지 않아 소화에 부담을 줄 수 있다고 하는데 베이킹소다로 만든 빵도 건강에 좋지...

제빵전문가님 답변해주세요 이제품에 인스턴트드라이이스트 들어가있나요? 넵 들어가 있습니다. 여기서 혼합제제의 건조효모가 인스턴트 드라이이스트와 유사하다고 보시면...

... 드라이이스트 사용량의 10배의 미지근한물에 드라이이스트넣고 10분정도 놓으면 뽀글뽀글 기포가 올라옵니다,' 그때 반죽을 하시면 됩니다,^^ 그럼 멋진 베이킹 되시구요^^

... 드라이 이스트는 그냥 사용하셔도 되요 아,, 급하게 답변 달다보니 제대로 제목을 안읽었었네요 인스턴트 드라이 경우에는 그냥 사용하셔도 되요. 단 활성을 좀 띌 수 있게...

... 알려주세요ㅜㅜ 이스트는 크게 생이스트, 드라이 이스트, 인스턴트 이스트로 구분할 수 있습니다. 생이스트 : 수분 함량이 70% 이상으로 유통기한이 짧고, 보관이...

드라이 이스트랑 인스턴트 이스트랑 다른가요? 보통 무엇이 더 많이 쓰이나요 모닝빵이나 식빵 만들땐 어떤 이스트가 쓰이나요?? 안녕하세요 일반 생 이스트를 보관하기 쉽게...

... 인스턴트 이스트(Instant Dry yeast) IDY(인스턴트 드라이 이스트)는 생이스트처럼 그냥 반죽에 넣어 사용하면 되고 ADY만 사용법이 조금 까다로운데, 중량의 4배되는 35...

... 반죽을할때 세군대로 갈라서 설탕 소금 인스턴트드라이이스트 이렇게 넣는데 섞으면서 어차피 섞이는데 어떻게 해야하나요 .. 처음만드는거라 성공했으면해서요...

빵 만들건데 인스턴트 드라이 이스트랑 이스트 다른점이 있을까요? 이스트로 인스턴트 드라이 이스트를 대체할순없나요 제과 기술자입니다. 답변 드릴게요. 일반 이스트를...