식품 Qna 관련 답변 8 페이지

식품화학 문제 답좀 알려주세요!

이거 답 알려주실분 계실까요..

태그: 식품화학, 식품

식품 고구마 문제 알려주세요

풀이좀 알려주실 분 계실까요.. 부탁드려요! 타기 직전에 맛이 극대화 된 것이 아닐까 나 역시 고구마 오븐 굽기에 항상 작은 오븐 선호 최대로 오래 굽는다

태그: 식품, 식품영양, 식품화학, 정미희

식당 보험처리 문의

... 치료비는 일단 실비 처리 하고 (원금 청구) 상대쪽 식품위생검사 단속 나오면 거기서 걸렸을시에 입증이 될건데 그전에 주인이 인정한다면 화재보험으로도 처리 가능합니다

태그: 보험, 보험처리, 변호사, 내과, 식품, 식품위생, 위생, 의료, 상해보험

Walk-in/Reach refrigerator 차이

Walk-in refrigerator와 Reach-in refrigerator의 차이점 알려주세요! Walk-in refrigerator가 대형 창고형 냉장고인 것은 알겠는데 Reach-in refrigerator에...

태그: 조리, 요리, 식품, 영양, 식품영양

생기부 내용 채울때 큰 틀로 잡고 채워도...

제가 제과제빵학과를 가려하는데 생기부를 식품으로 적어서 큰틀로 해도 괜찮을까요? 아니면 제과제빵만 콕 찝어서 할까요? 네 좋습니다. 숲도 나무도 함께 채우면 좋습니다.

태그: 제과제빵, 식품, 학과, 생기부

식품 이미지 구매

식품 이미지를 구매하고 싶은데 예를 들어 계피 사진이나 강황사진을 상업적으로 쓰고 싶은데 그런 사진 구할 수 있는 방법 있나요? 유료 이미지 판매 사이트((국내)...

태그: 식품, 건강식품, 계피, 도라지배즙

시중에파는 모짜렐라치즈 생으로...

그냥 막 프랑스식당에서파는그런거말고.. 냉장보관하고 막 기다랗게네모난 작은게 많이있는 모짜렐라치즈요!! 치즈가몸에좋다는데 계속 막 구워먹는것도 느끼하고 해서...

태그: 식품

과자가 색이 이상해요

과자가 초록색입니다 혹시 상한건가요?(방금뜯음)저 한조각만 저래요 한조각만 저러면 상했을거같아요 버리시는게 좋을듯

태그: 음식, 식품, 위생

가공육에 아질산염 대체제로 아황산염 사용

... 아질산염과 아황산염 모두 식품의 부패 방지에 사용된다는데 아질산염은 주 사용분야가 육류이고 아황산염은 과일, 술 쪽이라 아황산염을 수제햄 만들 때 방부제용으로 써도...

태그: 수제햄, 아황산나트륨, 아질산나트륨, 식품, 방부제

돼지 앞다리살 정말 159칼로리정도인가요?

... 돼지 앞다리살은 자연식품이다 보니 단백질/지방 비율에 따라서 다를 수 있지만 팻 시크리트 사이트에서 보면 100g 당 139kcal라고 나옵니다. 단백질과 지방의 비율이 4...

태그: 다이어트, 칼로리, 영양성분, 음식, 한돈, 돼지고기, 식품, 심품영양학과, 영양학, 영양사

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