마들렌 Qna 관련 답변 3 페이지

제가 마들렌을 실온에 5-6일 정도 보관을 해야 할 거 같은데요.. 검색해보니 실온 보관 권장 기간이 3일정도라구요ㅠㅠ 밀봉은 가게에서 산 거라 다 되어 있는 상태인데 혹시 큰...

쿠키를 직접 만들어서 스마트스토어에 팔려고합니다 가정에서 만드는건 안된다고하더라구요..ㅠㅠ 1.공유주방에서 제조 후 판매 가능한가요? 2.사업자 등록 꼭...

... 스콘, 마들렌, 브라우니, 레벵쿠키는 각각의 특성에 따라 다르게 보관해야 합니다.... **마들렌**: 마들렌은 상대적으로 짧은 유통 기간이 있으므로 다음날까지는 실온에 보관...

현재는 휴게음식점인 디저트가게입니다 곧 매장판매를 안할것같아서 휴게를 없애고, 즉판으로 영업신고를 할것같은데요 여기서 질문있습니다! 1.손님이 미리 예약(전화나...

... 아주 뜨거울정도만ㅁ 아니다면 사용해도 됩니다, 마들렌을 냉장(휴지)보관후 꺼내어 짜서 구우시면 더욱더 좋습니다, 그럼' 좋은오후 되시구요^^

... 마들렌을 자꾸 실패해요ㅠ 오늘까지 5번째 실패네요.. 반죽까지는 완벽한 것 같은데 항상 굽기에서 망하는 것 같아요ㅜ 유튜브에선 에어프라이어로 180도에 13분 하면...

... 이걸로 마들렌이나 휘낭시에 만들기 가능할까요? 햇방아... 하지만 대부분의 경우, 강력한 쌀가루로도 마들렌이나... 마들렌이나 휘낭시 레시피를 따를 때, 강력한 쌀가루를...

초코만들렌 만드려고하는데 코코아파우더가없어서 초콜릿 녹여서 넣으려구요 코코아파우더로 계량하면 기본반죽 72g에 코코아파우더 3g정도넣으라는데 초콜릿을 녹여서...

마들렌 만들 때 기본 맛 말고 녹차나 얼그레이 맛 같은걸 만들려면 기본 레시피인 1:1:1:1에서 뭔가 조정이 필요한가요? 그냥 반죽 한번에 하고 그걸 소분해서 부재료 넣고...

제가 만든 마들렌을 보내야할 일이있어서 택배로 보냈는데 우체국이 금요일 저녁에... 않을까요 마들렌이 황치즈 녹차 초코마들렌 한쪽만 초코코팅을 했거든요 ㅠㅠ ㅠ...