그리시니 Qna 관련 답변 1 페이지

반죽온도 27도가 표준인데 28도 나왔고 길이 33~34cm 나왔는데 나머지는 다 괜찮고 이거 2개가 걸리는데 합격 할 수 있을까요?

맛있는 그리시니 추천해주세요.! 그냥 시판제품도 괜찮고, 그리시니가 맛있는 베이커리나 브런치식당도 좋습니다. 최대한 많이 추천해주세요 맛있는 그리시니 추천해주세요.!...

... 아니라면, 그리시니 라는 제품을 구매하는게 좋을 것 같아요. 이건 바게트 만드는... 그리시니는 보통 버터나 우유가 들어가지 않는데, 이런 제품은 맛이 중요해서 넣는경우도...

그리시니라는 품목은 전 재료를 다 넣고 발전 단계... 익숙한데 그리시니는 좀 애매하고 어려운 느낌이 드네요.. https://engplay.tistory.com/4669 [제빵기능사] 5. 그리시니...

제빵 시험 그리시니 나왔는데 계량 진짜 1그람 차이도 없이 딱 맞췄고 온도는 26.8도... 그리시니 (Grissini) 답답한게 시험보고 이렇게 했는데 합격할수 있느냐?...

그리시니를 구웠는데용 다음주 월요일에 먹을러고 하는데 냉동보관해도 될까요? 냉동보관 후에도 바삭바삭 할까용? 아니면 실온으로 일주일 이상 나두고 먹어도 되나요?...

전에 먹었던 그리시니인데 이거 대체 브랜드가 어디인가요? 뭐라 검색해야 나오는지 모르겠어요ㅠㅠ 영어랑 같이 네이버에서 검색하면...

... 그리니시 반죽 할 때 버터를 언제넣나요..? 거의 모든 제빵 품목은 클린업단계에 유지재료를 투입하나 그리시니의 경우에는 모든 재료를 한꺼번에 투입하여, 믹싱합니다

자격증 제빵 실기 종목 중 그리시니는 유지를 언제 넣어야 하나요? https://engplay.tistory.com/1077 그리시니(grissini)는 스트레이트 법입니다.

... 사진도 첨부해주시면 감사할거같아용 끼리과자는 아닙니당 투명한 비닐?재질안에 들어있었어요 이태리 과자중에 그리시니라는 제품이있는데 긴 길이의...