이스라엘 문화
수잔느 델랄 무용센터
이스라엘의 예술 분야는 특히 세계적인 수준의 클래식 음악과 현대 무용, 정통 발레로 유명하다. 이스라엘 출신의 세계적인 음악가로는 지휘자 다니엘 바렌보임, 엘리아후 인발(Eliahu Inbal, 1936.02.16~), 바이올린 연주자 이츠학 펄만(Itzhak Perlman, 1945.8.30~), 핀커스 주커만 등이 있다. 이스라엘의 대표적인 관현악단으로는 텔아비브에 본거지를 둔 이스라엘필하모니관현악단가 있으며, 이스라엘에서 개최되는 세계적 수준의 음악 행사로는 '국제 하프 경연대회(The International Harp Contest in Israel)', '아르투르 루빈스타인 피아노 경연대회(Arthur Rubinstein International Piano Master Competition)'가 있다. 텔아비브의 '부흐만 메타 음악 학교(Buchmann-Mehta School of Music)'와 '예루살렘 루빈 아카데미(The Jerusalem Rubin Academy of Music and Dance)는 이스라엘을 대표하는 클래식 음악 학교로 세계적 수준의 교수진이 포진해 있다.
텔아비브의 수잔 델랄 센터(Susanne Dellal Centre)는 이스라엘 현대 무용의 중심지로서, 한국을 포함한 전 세계에서 무용가들이 장단기 연수프로그램을 통해 방문하고 있다. 이스라엘의 대표적인 무용단으로는 텔아비브 바체바 무용단(Batsheva Dance Company), 키부츠 현대무용단(Kibbutz Contemporary Dance Company), 인발 핀토와 압샬롬 폴라크 무용단(Inbal Pinto & Avshalom Pollak Dance Company), 예루살렘 버티고 무용단(Jerusalem Vertigo Dance Company), 야스민 고더 무용단(Yasmeen Godder Dance Company)이 있다. 이스라엘 출신의 저명한 안무가로는 에마누엘 갓(Emanuel Gat, 1969.3.7~), 호페쉬 셰흐터(Hofesh Shechter, 1969.3.7~), 오하드 나하린(Ohad Naharin, 1952.6.22~)가 있다.
대중문화
이스라엘의 대중음악은 팝, 락, 힙합, 포크뮤직, 댄스뮤직, 재즈 등 다양한 장르를 포함한다. 해외에서도 유명한 가수로는 오프라 하자(Ofra Haza, 1957.11.19~2000.2.23), 슐로모 아르치(Shlomo Artzi, 1949.11.26~), 이단 라이헬(Idan Raichel,1977.9.12~), 야엘 나임(Yael Naim, 1978.2.6~), 유로비전 노래경연대회 우승자인 다나 인터네셔널(Dana International, 1969.2.2~) 등을 비롯하여 다수가 있다. 아랍 지역 출신 유대인 이민자를 중심으로 형성된 '미즈라히(Mizrahi) 음악' 역시 중요한 부분을 차지한다. 미즈라히 뮤직은 미즈라히 가수가 부르는 아랍식과 유럽식 스타일이 혼합된 장르의 음악이다.
이스라엘 영화는 해외에서 많은 상을 수상했다. 요세프 세다르(Joseph Cedar, 1968.8.31~)는 영화 《뷰포트》로 2007년베를린 국제 영화제에서 감독상을 비롯해 11개의 상을 수상했으며, 드로르 샤울 감독의 《달콤한 진흙》은 선댄스영화제에서 월드시네마 극영화부문 최고상을 수상했다. 에트가르 케레트(Etgar Keret, 1967.8.20~)와 쉬라 게펜(Shira Geffen, 1971.4.23~)이 연출한 《젤리피시》는 칸 영화제 황금카메라상을 수상했으며 에란 콜리린의 《악단의 방문》은 칸 영화제에서 국제평론가상, 청소년상, 주목할만한 시선 부문 심사위원상 등 3개 상을 수상했다. 이스라엘 배우 하나 라슬로(Hana Laszlo , 1953.6.14~)는 2005년 칸영화제에서 여우주연상을 수상한 바 있다.
언론
이스라엘에는 수십 개의 일간지와 잡지, 라디오와 TV 방송 등 다양한 매체가 히브리어, 아랍어, 러시아어 등 10개 이상의 언어를 통해 이스라엘 사회의 전반적인 소식을 전하고 있다.
이스라엘에서 TV 보급은 1967년에 이루어지기 시작하여 현재는 두 개의 국영 방송을 주축으로 히브리어, 아랍어, 영어 방송을 제공하고 있다. 국영 방송과 콜 이스라엘(Voice of Israel)은 이스라엘 언론법(1965) 아래 독립된 정부 서비스로서 규정되어 다양한 관점과 소식을 자유롭게 표현하고 있다. 대부분의 일간지는 온라인으로도 제공되는데, 대표적인 일간지인 《하아레츠, Ha’Aretz》와 《예루살렘포스트, Jerusalem Post》는 영문으로 동시 발행된다. 또한, 17개 언어로 8개의 라디오 채널이 운영되고 있다.
식문화
이스라엘 음식은 전통 아랍 음식과 유대인 디아스포라의 음식이 혼합된 복합적인 음식 문화가 형성되었다. 중동 지역에서 흔하게 사용되는 자타르(za’atar) 같은 향신료와 팔라펠, 후무스, 샥슈카, 쿠스쿠스 같은 음식을 기본으로 하여, 유대인 이민자의 출신국에서 영향을 받은 음식문화가 다채롭게 나타난다. 이스라엘에서는 기본적으로 유대인의 음식법인 '코셔'가 준수된다. 코셔는 레위기와 민수기 등 구약성서 내용을 기반으로 돼지고기와 조개류, 오징어 등을 금지하며, 소고기와 우유, 버터, 치즈 등의 동시 섭취를 금지한다.
노벨상
1966년 이래 이스라엘은 12명의 노벨상 수상자를 배출했다. 인구 당 수상자 비율은 미국이나 프랑스를 능가한다. 수상자로는 1966년 문학상에 슈무엘 요세프 아그논(Shmuel Yosef Agnon), 1978년 평화상에 메나헴 베긴, 1994년 평화상에 시몬 페레스와 이차하크 라빈, 2002년 경제상에 다니엘 카네만(Daniel Kahneman, 1934.3.5~), 2004년 화학상에 아론 치에하노베르와 아브람 헤르슈코, 2005년 경제상에 로버트 오먼, 2009년 화학상에 아다 요나트, 2011년 화학상에 댄 셰흐트만, 2013년 화학상에 마이클 레빗과 아리에 와르셸이 있다. 아다 요나트는 노벨 화학상을 받은 최초의 여성 과학자이다.