마들렌 Qna 관련 답변 8 페이지

버터 100그람일때 비율 어케하나욤 버터에 대한 어떤 비율이요??

... 까눌레, 마들렌 이거 세 개 만들고 싶은데... 까눌레, 마들렌 영상 찾아보시면 레시피 다 기재되어... 휘낭시에랑 마들렌은 둘 중 하나만 사서 만들어보시고 나중에...

곰돌이틀을 사서 마들렌 아니면 휘낭시에 만들려는디용 1. 마들렌이랑 휘낭시에... (적은 재료, 손이 덜 가는 정도) 휘낭시에는 버터를 태워서 만들고, 마들렌보다 색이 진하며...

어제 초코코팅을했는데 틀에서 안떨어지더라구요 커버춰초콜릿을 써서그럴까요? 아니면 오랜시간 냉장고에서 굳히지 않아서 그럴까요? 그럼 어떤초콜릿을 써야하죠??...

홈베이킹하려고 에어프라이 휘낭시에,마들렌틀을 샀는데 이거 오븐에도 사용가능할까요? 네. 원래 오븐용으로 사용하는겁니다.

마들렌 맛이 원래 그냥 밀가루에 설탕 탄 맛인가요ㅋㅋ….. 아니오 마들렌맛은 부드럽고 촉감이 있는 아주 맛있습니다 그 마들렌은 잘 못 만들었나봐요

... 미니레몬 마들렌 5개(호두과자 크기에 2/3크기) 지금... 미니레몬 마들렌 1개(25g)의 칼로리는 약 150kcal입니다. 따라서, 미니레몬 마들렌 5개(125g)의 칼로리는 약...

... 싶은데 200g 넣을거를 180g 정도만 넣어도 괜찮을까여?? 설탕은 마들렌을 만들 때 단맛뿐만 아니라 다양한 역할을 하지만 10%정도 줄이는 것은 큰 문제는 없을 것 같습니다.

마들렌 만들기를 하고 싶어서 검색해 봤는데... 그럼 레몬 마들렌이 된다는데.. 전 코코아가루를 넣고 싶어서..... 마들렌 만들기에 바닐라 익스트랙트는 선택 사항이며, 레몬을...

내일 마들렌을 만들껀데 머핀반죽을 마들렌틀에 넣어서 구워도 될까요? 머핀 반죽을 마들렌 틀에 구워도 되지만, 몇 가지 주의사항이 있습니다. 머핀 반죽은...