구움과자 Qna 관련 답변 8 페이지

피낭시에나 구움과자종류를 좋아해서 지금 당장아니고 2년3년정도 열심히 공부하고 차근차근해서 디저트샵을 차리고싶어요. 카페나 디저트가게가 굉장히 많다는것도...

버터안쓰고 만들수있는 제과좀 알려주세요 노버터 레시피가 아니라 제누와즈나 다쿠아즈같이 기존 레시피에 버터가 들어가지 않는거요. 많으면 많을수록 좋아요 보통...

직접 구운 구움과자류 다른지역으로 택배보내려면 어떻게 포장해야하나요? 안상하게... 작은 종이박스에 넣으면 되겠습니다. 날이 서늘해서 구움과자류는 쉽게 상하지않습니다.

디저트 구움과자류를 인터넷 판매로 하고싶은데 사업자는 어떤걸 내야하나요? 매장이 따로 필요한가요? 그리구 기존에 사업자 서비스업을 가지고있는데 사업자 추가 가능한가요?

주로 에그타르트 바스크치즈케이크 파운드케이크 류 굽고잇어요. 스메그43과 우녹스153 오븐 중에 작은 가게에서 쓰기 뭐가 괜찮을까요ㅠㅠ 추천 부탁두려요 ㅜㅜㅜㅜ...

베이킹 뭐할지 고민중인데 대박 맛있는 베이킹좀 추천해주세용.. 참고로 쿠키랑 케이크(파운드케이크 등은 괜찮아요)는 제외하고요! 저는 생크림 소보루빵을 추천합니다...

조만한 상가에서 빵을 온라인 및 오프라인으로 판매를 하려고 합니다. 저는 회사원이라 사업자 등록이 안되서 가족 명의로 사업자를 내고 가족이 같이 운영을 하지만 주로 제가...

베이킹할껀데 핸드블랜더를 살까요 핸드믹스를 살까요?? 좋은거 있으면 링크도 주세욤~ 저는 핸드믹서 추천드려요. 둘다 무게가 꽤 나가지만 핸드믹서가 더 편하더라고요.

유툽에서 휘낭시에 만드는 영상을 봤는데 거의 모든 분들이 꿀을 넣으시더라구요. 꿀말고 물엿이나 올리고당으로 대체 가능한가요?? 안녕하세요, 대체 가능은 한데, 꿀이 더...

보통 쿠키를 만들때 밀가루의 양에 비해 베이킹파우더랑 베이킹소다의 비율은 어느정도 인가요? 이스트는 밀가루의 1~2%로 알고 있는데 베이킹파우더나 베이킹소다도...