치아바타만들때 감자나 고구마 단호박 쪄서 박죽에 섞어서 만들잖아요 인터넷에서 감자... 넣어서 치아바타 반죽에 섞으면 어텋게 될까요? 으깨진 샐러드를 말씀하시는건지...
치아바타를 만들었는데 이렇게 단면이 거의 원처럼 푸풀었어요 팬닝이었나,, 그 오븐... 이게 한 두번도 아니고 치아바타 구울 때마다 이러는데 이렇게 많이 부푸는게...
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포카치아 만들기 시작했는데 첫번째로 반죽 섞을때부터 시큼한 냄새가 나요... 괜찮겠죠? 포카치아는그렀습니다
... 그래서 1. 깜빠뉴 2. 치아바타 (치즈 치아바타) 3. 까눌레 이렇게 3종을 추천드립니다. 날씨가 점점 더 추워지고 있습니다. 건강 유의하세요. 감사합니다. ^^
치아바타 만들때 올리브유대신에 다른 식물성기름 넣어도 되나요? 카놀라유, 포도씨유 등 식물성오일도 가능하지만 올리브유에 비해 풍미가 떨어질 수는 있습니다.
제가 치아바타를 구우여고 하는데요.. 레시피들을 찾아보니까 다들 대략 200도 예열후 200도에 20분정도인데 제가 쓰는 오븐은 에어프라이어오븐인데 온도 뒷부분이 무조건...
설탕이나 밀가루가 전혀 들어가지 않고 버터 계란 우유 동물성이 전혀안들어갑니다 제가 췌장염이 있고 장염과 과민성대장증후군이있어요 현미쌀로 만든 치아바타 먹어도...
호주에 있을때 정말 맛있게 많이 먹던 빵인데요, 한국에서 구하려니 도통 보이질 않습니다... 혹시 저 빵 구할수 있는 곳이 있나요? 서울지역이나 울산 혹은 온라인으로...
포카치아 포카챠 냉동생지 알생지 또는 치아바타 냉동생지 알생지 공급가능하신 업체 찾습니다 일반적인 치아바타 포카챠 모양이 아닌 다른모양으로 성형하려는데...
천연발효종만으로 빵을 만들고 싶어요 이스트 없이요 그런데 찾아보니까 잘 안 나와 있더라고요ㅜㅜㅜ 빵종류는 치아바타랑 바게트를 만들고 싶은데 혹시 비율이나 레시피...