다쿠아즈 Qna 관련 답변 4 페이지

제가 항상 마카롱이나 다쿠아즈 만들고 나면 필링이 좀 많이 남는데 버터가 좀 아깝기도 하고 해서 다음에 쓸려고 냉장고에 넣어놨는데 엄청 딱딱해 지더라구요 이탈리안은...

다쿠아즈 만들려고 꼬끄 잘 만들어놨는데 버터크림 필링 만들다가 다 망쳐버렸어요ㅜㅜㅠㅜ 버터 휘핑기로 휘핑하다가 분리가 되었는데 왜 그럴까유?? 아 그리고...

안녕하세요 얼마전 홈베이킹을 시작해서 다쿠아즈를 만들어봤는데 원했던 결과물이 안나와서 이유가 궁금해 질문드립니다. 유투브에 있는 레시피대로 만들었는데...

다쿠아즈나 마카롱 구매해서 기차탈건데 상온에 3시간 둬드 괜찮을까요?ㅠㅠㅠ 지금 날씨엔 괜찮을 것 같은데 그래도 걱정되시면 아이스박스에 담아가세용

파트아봄브 버터크림은 적게 만들면 실패할 수 있다는데 왜그런건가요? 뭐 만들때 마다 최소량을 넣어야 제품이 완성되는 경우가 있어요 ㅠㅠ 그래서 그러신 것 같아요 만들어...

... 아직 많이해보진 않아서 초보도 할만한거 추천해주세요! 틀같은건 살수있어요! 2.휘낭시에랑 다쿠아즈 어렵나요? 3.하기어려운 베이킹 마들렌 해보세요 어려운 건 마카롱!

다쿠아즈를 만들려고 하는데 머랭을 어느정도 올려야... 한다면 다쿠아즈는 짧은 뿔이 단단하게 서는 정도로... 예쁜 다쿠아즈도 많이 만드는거 같은데...

다쿠아즈 좀 많이 만들건데 만들고서 바로 먹어도 되나요? 마카롱처럼 숙성 안해도... 다만 다쿠아즈의 경우 특히나 음식 냄새를 잘 흡수합니다. 때문에 밀봉을 완전히 하지...

전라도 광주에서 장성으로 머랭쿠키랑 쿠키 다쿠아즈 등등 아이스팩 없이 아이스박스에 넣고 종이박스로 한 번 더 포장해서 우체국 택배를 보냈는데 화요일에 도착해도...

... 다쿠아즈 구우려고 하는데 틀이 없어서.. 실패와 성공에 좌우되는 요소가 아니라면 그냥 해보려고 하는데 꼭 필요한 준비물일까요? 틀 사용하는건 모양때문일텐데요 이왕...