암돼지 살이랑 앞다리 살이랑 같은건가요 다른건가요
암돼지 살 이랑
앞다리 살이랑 같은건가요
보니까
앞다리 살이 한근에 5900원 이라 만원 어치 삿는데
그거 국산아니죠
그리고 궁금한것이
제가 말한대로 같은건지 다른 건지요
원산지 표시가 없어 서요
시장 에서 사서요
익명 작성일 - 암돼지 살 이랑
앞다리 살이랑 같은건가요
보니까
앞다리 살이 한근에 5900원 이라 만원 어치 삿는데
그거 국산아니죠
그리고 궁금한것이
제가 말한대로 같은건지 다른 건지요
원산지 표시가 없어 서요
시장 에서 사서요
< 답변 >
정육점에서 암퇘지 앞다리살 냉장육(생고기)
로 판매를 하고 있을것 입니다.
1근 5,900원이면 국내산 가격으로 적당합니다.
암퇘지 수퇘지 는 성별이구요
육가공에선 수퇘지가 생산되면 > 거세돼지
( 어릴때 생식기 거세 냄새도 잡고 성장도 빠름)
※수퇘지중 우성유전자를 선별해서 키우면
엘리트 구분 씨돼지로 남게 됩니다.
암퇘지 가 새끼돼지를 생산하고 나면
모돈 으로 분류 됩니다. (크기가 엄청 크지요)
앞다리살은 부위별 이름 입니다.
전지살. 삼겹살. 목살, 후지살 등등으로 분류
됩니다.
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암돼지 살 이랑 앞다리 살이랑 같은건가요 보니까 앞다리 살이 한근에 5900원 이라 만원... 말한대로 같은건지 다른 건지요 원산지 표시가 없어 서요 시장 에서 사서요 조금 달리...
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