온탑 식물성 생크림으로 레터링 케이크

온탑 식물성 생크림으로 레터링 케이크

작성일 2020.09.15댓글 1건
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온탑 식물성 생크림으로 젤타입 색소 넣어서 아이싱이랑 레터링 해도 될까요? 당일날 만들고 바로 선물할건데 많이 무너질까요? 데코는 간단하게 하려구요



profile_image 익명 작성일 -

안녕하세요 Pastry Chef Roy 입니다.

젤타입 식용색소 넣어서 아이싱 작업은 가능하나

레터링 작업하게 되면 번지게 될 수 있습니다.

당일날 만드시고 바로 선물해도 괜찮을거 같아요

다만, 미리 만들어서 냉장보관 하시고 드리면 번지고 녹을 수 있어요

그럼 즐거운 베이킹 되세요 :)

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