레터링케이크 크림치즈 비율

레터링케이크 크림치즈 비율

작성일 2023.10.25댓글 2건
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케이크 시트 사이는 동물성생크림 100%
겉면과 레터링을 식물성생크림100%로 하려다가
레터링 쓸거면 겉면에 크림치즈를 섞어서해야 단단해져서 편하다고 들었어요
레터링쓸때도 크림치즈를 섞어야 글씨가 예쁘다네요

겉면과 레터링 할때 식물성크림과 크림치즈 비율 어떻게 하면 될까요?
크림치즈는 그냥 마트에 파는 필라델피아 크림치즈 쓰는건가요?


#레터링케이크 크림치즈

profile_image 익명 작성일 -

케이크 시트 사이에는 동물성 생크림 100%를 사용하고, 겉면과 레터링을 식물성 생크림과 크림치즈를 섞어서 하려고 하신다고 이해했습니다. 크림치즈를 사용하여 겉면과 레터링을 할 때 어떤 비율로 섞어야 하는지, 그리고 어떤 크림치즈를 사용해야 하는지 알려드리겠습니다.

크림치즈를 사용하여 겉면과 레터링을 할 때, 일반적으로는 식물성 생크림과 크림치즈를 1:1 비율로 섞는 것이 일반적입니다. 이 비율은 크림치즈의 풍미와 높은 점성을 통해 크림이 더 단단해지고 글씨를 예쁘게 쓸 수 있도록 도와줍니다. 그러나 개인의 취향에 따라 비율을 조정할 수도 있습니다. 크림치즈를 더 많이 사용하면 크림이 더 단단해지고 풍미가 강해질 수 있습니다.

크림치즈로는 일반적으로 필라델피아 크림치즈가 많이 사용됩니다. 마트에서 구매할 수 있는 필라델피아 크림치즈를 사용하시면 됩니다. 필라델피아 크림치즈는 부드럽고 풍부한 풍미를 가지고 있어 크림의 맛과 질감을 높여줍니다.

하지만 제조사나 상품에 따라 다양한 크림치즈가 있을 수 있으니, 구체적인 제품을 선택할 때는 제품 패키지를 확인하고 식물성 생크림과의 조합에 적합한 크림치즈를 선택하시면 됩니다.

profile_image 익명 작성일 -

크림치즈를 레터링에 사용할 때 비율은 개인의 취향에 따라 다를 수 있지만, 일반적으로는 식물성 크림과 크림치즈를 1:1로 섞어 사용하는 것이 일반적입니다. 크림치즈로 필라델피아 크림치즈를 사용해도 좋습니다.

레터링케이크 크림치즈 비율

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