야간근무 시 식사 관련 질문입니다

야간근무 시 식사 관련 질문입니다

작성일 2018.12.24댓글 1건
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야간근무 시 식사 관련 질문입니다

현재 두달정도 일을 했고 2교대 근무입니다.

식사는 아침 근무 교대 후 한 끼만 먹고 있습니다.

근무는 좌식근무는 아니며 강도는 조금 높은 편 입니다.

근무 중에는 물을 자주 마시려고 하고 1리터 정도 마시며 간식으로는

당 떨어졌을 때 미니 스니커즈 2~3개 정도만 먹고 다른 건 먹지 않습니다.

2달 정도 이런 생활을 이어가다 보니 몸이 안 좋아 지는 것 같더라구요. 두통도 심해지고

근손실 및 무릎 과 등 견갑근 쪽의 통증이 있습니다.

영양제는 오매가3 정도만 먹지만 추후 늘려 걸 생각입니다,

어쨌든 질문의 요지는 아침은 근무 교대 후 먹는다는 가정사에 근무 시 식사를 하는 방법이 궁금합니다.

현재 근무 시 조리는 불가능 하며 전자렌지 사용이 가능합니다.

1. 전자렌지 전용 용기를 사용하여 고구마,감자,계란 등을 조리하여 먹는다.

2. 식사대용 쉐이크를 이용한다.

3. 닭가슴살 등으로 만들어진 제품을 이용하여 식사를 대체한다.

4. 회사에서 제공하는 컵라면 및 밥을 먹는다.

5. 기타

제 생각으로는 1,2,3번을 순환하면서 먹으면 될 것 같기는 하지만 저만의 생각이고

전문가 분들의 조언을 듣는다면 훨씬 좋지 않을 까 해서 질문을 드립니다,

그러니 성의 있는 답변 부탁 드리며 식사 말고도 영양제나 기타조언 있으시면

답변 부탁드리겠습니다,


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profile_image 익명 작성일 -

안녕하세요. 상담 영양사 조혜리 입니다.

끼니별 적정 탄수화물(100g)과 단백질(100~120g), 식이섬유소가 풍부한 채소가 끼니별 3가지씩 들어가면 제일 좋구요.

야간 근무이기 때문에 출근전 일어나셔서 밥을 드시고 출근하는 끼니를 첫 끼니로 생각하시면 됩니다.


쉬운 예로,

출근전 첫끼 :현미 콩밥 1/2, 단백질 1종류(100g), 채소 3가지

출근후 식사시간 중간 끼니(도시락을 간단히 싸서 다니세요): 고구마 100g(주먹크기 1개로 양을 지켜주세요! 저지방 흰우유 200ml, 견과류 10알)

중간에 근무중 배가 고프실 경우 중간 끼니와는 최소 1~2시간텀을 두고  마지막끼니라 생각하시고, 계란 2개, 방울토마토 10알, 파프리카 1개(단백질 1가지:100~120g+채소 2가지)

참고하시면 좋을 것 같습니다.


물론 마지막끼니에 닭가슴살 샐러드를 100g정도 중량에 맞게 드시면 좋구요.

아침식사를 하지 않으실 경우에 점심과 저녁간의 시간 텀은 5시간 이상 길어진다면, 우유, 견과류, 과일 한가지를 간식으로 넣으셔도 됩니다.


또한 주무시기 3시간 전 공복상태를 유지하시고, 음식과 수분시간 텀은 1시간 이상 두시며 수분은 순수한 수분으로 하루 1.5리터 이상, 식간시간 텀을 5시간으로 관리하시면서 식단을 조절해 보세요.

야식과 밀가루 음식을 섭취하지 않고 건강한 음식들로 구성해서 관리하시면 체중감량은 반드시 됩니다.


도움이 되시길 바랍니다.

감사합니다.


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