강력분 Qna 관련 답변 9 페이지

중력분 만들기...

지금 중력분을 사용하는 베이킹을 하려는데 강력분, 박력분만 있고 중력분이 없어요.., 어떻게 둘이 잘 섞어서 만들 수 있을까요...??? 가능하다면 비율...

태그: 베이킹, , 중력분, 강력분, 박력분, 제과

제빵 실기 체점

... com/4617 [맛있는 베이킹, 요리 & 영어] 이런 글은 박력분, 강력분에 대해서 제대로 알지를 못하니 물어보는 것이겠죠. 감독관이 할일 없어서 감점시키려고 일부러...

태그: 모카빵, 토핑, 제빵기능사, 제과제빵기능사, 모카빵만들기, 모카빵만드는법, 홈베이킹, 박력분, 강력분, 제과기능사

강력분 중력분 섞어야 하는데 강력분만...

강력분 280 에 중력분 70(4:1)을 섞어 써야하는데 집에 강력분 밖에 없어서요ㅠ 중력분 대신 강력분으로만 만들어도 되나요? 소시지빵 만들려고 하고 있어요! 어떤 소시지빵을...

태그: 강력분, 중력분, 소시지빵

통밀가루 내공100

... 부침개는 보통 중력분으로 만들자나요 전 박력분이 필요한디... 박력통밀가루가 따로 있나요?? 밀가루를 박력있게 내려치면 박력분, 강력하게 내리치면 강력분 이런식입니다.

태그: 베이킹, 통밀가루, 박력분, 중력분, 강력분, 초보

강력분 박력분 밀가루 종류

예전에 강력분이랑 박력분 중 하나를 하나 사서 밀폐용기에 넣어뒀는데 어떤 종류인지... 강, 박력분 색이 달라요 두게 컵에 담아서 색 비교해보시면 강력분이 더 진하고 어두운...

태그: 베이킹, 강력분, 박력분, 홈베이킹, 제과, 제빵, 검색질문, 통합검색궁금증, 통합검색질문하기

강력분 꽃빵

강력분 300g 이면 꽃빵 몇개정도가 나오나요?? 10개 정도는 나오지 않을까 합니다. 조금이나마 도움이 되셨으면 하는 바램입니다 :)

태그: 꽃빵, 강력분

누네띠네 만들기

누네띠네 레시피를 찾아보니까 다 박력분이랑 강력분을 섞어서 사용하더라고요. 강력분을 꼭 넣어야 하나요? 강력분 양만큼 박력분으로 대체해도 되나요? 강력분과 섞어서 써도...

태그: 베이킹, 강력분, 박력분, 누네띠네

국내산 밀가루는 박력 강력 없나요~

국내산 박력 강력 밀가루 찾아요! 안녕하세요. 국내산 박력 관련하여 많은 사람들이 선호하는 것들 입니다. ※ 채택을 해주세요, 1:1로 더욱 자세한 답을 드리며, 기부...

태그: 밀가루, 강력분, 국산, 박력분

강력분 유통기한

마들렌 팬에 살짝 뿌리는 용도로 사용할 건데 유통기한이 4일 지났어요ㅠㅠ강력분은 잘 안써서 새로 사기 좀 그런데 그냥 이거 써도 될까요?개봉 했던 거고 실온보관했어요...

태그: 강력분, 강력분유통기한, 밀가루, 밀가루유통기한

박력분이랑 중력분이랑 차이가 뭔가요?

... 강력분은 빵 만들 때 쓰는 걸로 알고 있는데 셋의 차이가 뭔가요? 글루텐 함량의 차이죠.. 강력분 : 제빵용(건부13%이상) 중력분 : 다목적용(건부10~13%) 박력분 : 제과용...

태그: 강력분, 박력분, 중력분, 차이, 베이킹

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