식빵 Qna 관련 답변 1 페이지

마가린을 바른 식빵을 구웠는데 넘 짜요

마가린을 엄지손가락만큼 팬에 바르고 그 위에 식빵으로 덮어... 않은 식빵 겉면이 모두 짠맛이 나요 짠맛이나도 괜찮은건가요ㅠ...? 무슨 식빵인가요? 혹시 마가린이 가염...

태그: 마가린, 식사, 식빵, , 궁금, 짜요

식빵 추천/ 식빵 유명한 베이커리집

식빵 맛있는 곳 추천해주세요! 서울 살아서 수도권안에서 추천해주셨으면 좋겠어요!! 다른 빵들 말고 식빵 기준으러 맛있었던 베이커리집 추천부탁드려요!!!! 통식빵도...

태그: 식빵, 베이커리, 베이커리카페, 빵집추천, 식빵추천, , 맛집추천

비건 식빵(반죽기로)

비건 식빵을 만들려고 유튭이나 네이버로 계속 시도하는 데 계속 실패합니다 반죽기로 하면 안되는건가요? 아니면 확실한 반죽기로하는 레시피를 알려주세용^^빨리용

태그: 비건, 식빵, 반죽기

제빵기로 통밀식빵 어떻게 만드나요?

제빵기로 통밀식빵 만드려고 하는데 1. 재료 뭐 필요한지 2. 어떤 순서로 어떻게 만드는지 알려주세요 ㅜㅜ 많이 찾아봤는데 제대로 안 나와서ㅠㅠ 서양음식 경력자입니다...

태그: 튜토리얼, , 베이킹, 레시피, 방법, 재료, 식빵, 제빵기, 통밀

저희 집 강아지가 식빵을 좋아해요.

식빵만 꺼내면 달려들어서 자기도 달래요. 안 주면 화내고 뺏어 먹으려 하고 왜 그런거죠? 원래 강아지들은 식빵 좋아하나요? 저희 집 강아지는 별로 안좋아하던데요....

태그: 강아지, 식빵

식빵 냉동실 보관 냉장실 보관 질문

식빵 유통기한이 6월 10일까지인데 지금 냉동실에 있습니다 근데 냉동실 자리가... 냉장으로 옮기시면 식빵의 수분이 다 날라가서 눅눅해지고 맛이없어져요~ 차라리...

태그: 식빵, 식품보관

식빵 냉동실에 있던거 냉장실로 이동해도...

산지 3일된거에요 빵은 장기간 보관할 시 냉장보다 냉동보관이 맛이 좋습니다 냉장고로 옮기신 후 바로 소비하실게 아니라면 드실 양만 소분해서 실온에 놓았다가 드시는게...

태그: 식빵, 식품보관

스펀지 도우(중종법)의 단점 보완 방향

중동법의 단점이 시간이 길어서 노동력이 많이 든다 산미,상취가 강하다,발효 손실이 크다 등이 있는데 이런 단점을 보완할 수 있는 방향이 있을까요?

태그: 중종법, 스펀지도우, 스펀지도우법, 식빵, , 제빵, 제빵기능사, 중종법식빵, 발효, 단점보완

식빵 100g

대충 몇개 인가요? 3~4장

태그: 식빵, 100g

제빵 실기 질문

식빵 나왔어요 계량 맞췃고 반죽온도도 완벽하게 맞췄어요 공정도 완벽하게 잘 햇고 위생도 잘 했어요 다 완벽했는데 완성품 중에 두개가 주름지면서 살짝 가라앉았어요 색...

태그: 제빵실기, 식빵, 가라앉음, 합격가능성

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