이스트 Qna 관련 답변 8 페이지

제가 지금 피자빵을 만들고 있는데요 거기에 드라이 이스트를 넣으라했는데 그게 없어서 인스턴트 이스트를 대신해서 넣었는데 문제 없을까요? ㅜㅜㅜ 괜찮습니다 근데 발효를...

베이글을 만들건데 드라이 이스트 대신 사진에 있는 이스트 사용해두 될까요? 만약 드라이 이스트 4g넣으면 사진에 있는 이스트는 8g넣어야 하나요? 알려주실분 ㅠㅠ...

생이스트인데 냉장보관했는데 이런데 사용해도되는건가용? 원래이런건가요? 네! 물론... 다만 오뚜기 생이스트는 조흥에서 만들고 있기 때문에, 이와 관련된 제품을 이용할 때...

제빵시, 발효를 한 뒤 반죽을 해서 가스를 빼주게 되잖아요. 그리고 휴지와 또 발효를 거치며 다시 빵상해지면 또 가스를 빼고.. 뭐 그런식의 과정의 의미가 무엇일까요? 그리고...

... 2.효모(이스트)는 빵을 만들 때 어떤 장점이 있나요? 효모는 빵의 노화를 지연시킬 수 있습니다. 효모는 빵의 탄산가스를 생성하여 빵을 부풀게 합니다. 이 탄산가스는 빵의...

그냥 알약하고 알약 이스트 시큐리티의 차이점이 뭘까요? 궁금합니다. 알약 자체가 이스트 시큐리티(EST Security)에서 개발된 백신 프로그램입니다. 기능상 차이는 없다고...

와플반죽에 이스트 들어가나요? 네 들어가세요 ㅎㅎ

... 때 이스트를 넣어 효모 균을 활성화시키는 동시에, 다른... 어차피 만약 다른 균에 오염이 된 경우엔 이스트가 발효... 가득한 이스트들이 극미량의 부유균 정도는 먹어치우기...

"이스트에는 자당을 포도당으로 분해하는 효소가 있는데 그... 분해시킨 에너지로 이스트가 반죽에 탄산가스를... 저는 이스트에 대해 설명해드리겠습니다. 이스트에는 포도당을...

생이스트가 마트 배달오는와중에 비닐에 있는 두부물이 터져서.. 물에 다 젖었네요 ㅠㅠ 이거 써도 되나요?? ㅠㅠ 아뇨ㅡㅠ 이스트는 젖으면 끝이에요.