동물성생크림 Qna 관련 답변 8 페이지

파리바게트나 뚜레쥬르에서 파는 크림빵안에 들어가는 크림은 대체 무슨크림인가요 생크림같지는않고.. 버터 크림인가요? 그리고 휘핑크림이나 생크림을 휘핑할때...

동물성생크림과 식물성생크림을 1대1로 섞어서 사용하는데 이 크림이 단단하게... 80-90%올리고 동물성 생크림을 졸졸졸 흘리면서 휘핑하는데 어느날은 단단하게 나오고...

제가 무르링을 이용해서 과일 생크림 케이크를 만들려고 합니다. 아이싱이 필요없이 무스링 안에 빵,과일 생크림을 넣으려고 합니다. 생크림을 동물성과 식물성을 섞으려고...

베이킹은 하나도 모르는데요..과일 생크림 샌드위치 한번 만들어 먹어보고 싶은데 이런 디저트는 동물성vs식물성 휘핑크림? 생크림? 중에 머가 더 맛있나요?? 동물성생크림요

동물성 생크림에 설탕 넣는거 맞나요? 그렇습니다.

... 차이점은 동물성 생크림, 식물성 생크림 중 어떤걸... 요즘은 대부분 동물성 생크림을 써서 그럴까요? 제가... 보통 동물성생크림만을 사용해서 케이크를 만들면 느끼한...

식물성,동물성 생크림 각자 어디에 써야할지 햇깔려서요. 양송이스프할려그러는데 어느거써야할지 그리고 각자 생크림 2가지 용도에 맞게 어떻게 구분해사용해야할지...

케이크 시트 위에 층층이 바를때 <동물성 생크림> 케이크 겉, 케이크 데코 <식물성 생크림> 이렇게 쓸겁니당!!! 케이크의 크기는 일반 케이크집에서 파는 케이크정도의...

제가 처음 접한 동물성 생크림은 '스노 휘핑크림'이라는... 후에는 '엘르비르 동물성 생크림' 제품을 사용했구요.... 엘르비르 동물성 생크림이 보편적인 동물성 생크림의...

제가 집에서 핸드''믹서기''로 생크림을 휘핑할거라서 휘핑하기 편한 생크림을 고르고 있거든요ㅜㅜ 에버휩이 식물성이라 작업하기 쉬울것같은데 맛이 없을까봐ㅜㅜ...