부탁해용ㅎ힣ㅎ 안녕하세용ㅎ힣ㅎ 밀가루면 어떤 종류 밀가루 말씀하시는거에용ㅎ힣ㅎ 찾으시는 상품을 정확히 파악하지 못해서 검색링크 걸어드려용ㅎ힣ㅎ...
쿠키를 만들때 박력분 대신 강력분이나 중력분으로 대체 가능한가요? ( 영상에선 박력분으로 만들라고 해서요 ) 네. 촉촉한 식감이 되요. 박력분은 바삭하게.
... 강력분이 글루텐함량이 가장높습니다. 강력분- 빵,피자도우 중력-다목적,칼국수, 수제비 박력-쿠키,케이크 이런용도로 사용됩니다. 도움이 되셨길바랍니다. 감사합니다. "이...
... 근데 레시피에서는 강력분을 사용하라는데 중력분이랑 박력분 밖에 없어요. 어떻게... 가급적이면 강력분을 구매하시는게 좋을꺼같아요 !! 사기 어려운것이 아니라면요...
강력분이나 박력분으로도 수제비나 전을 해도 괜찮나요? 전에 빵 만들어보려고 많이... 잘 못하겠더라구요 남은거 활용하고 싶어요 둘 다 해도 됩니다 강력분이 더 맛있을겁니다
한국에는 중력분 강력분 박력분으로 밀가루가... 그래도 어렴풋이 그냥 빵만들땐 강력분이나 박력분 쓰는거... 이제야 강력분 중력분 박력분을 어떨때 쓰는지 조금 알게...
... 타코야끼 만들때 강력분이나 다목적 밀가루로 만들어도 되는것입니까? 2.된다고 할시 박력분 밀가루랑 맛차이나 조리방법이 크게 달라지는가? 3.그외 다른 재료로도 되는것...
강력분과 박력분의 차이는 무엇인가요? 그리고 제과와제빵에서의 차이는 무엇인가요?(내공30) 글루텐 함량이 다릅니다~^^ 제과와 제빵에 차이는 보통 이스트가 들어가느냐...
노오븐이든 오븐이든 밀가루 강력분이 더 많이 쓰이나요 박력분이 더 많이 쓰이나요?... 등)는 강력분을 씁니다. 계란값이 올라도 대체할 수 있는 재료가 거의 없기 때문에 그냥...