제빵기능사실기 Qna 관련 답변 6 페이지

2023년부터 대저누제빵 실기에 어떤 빵들이 나왔는지 최대한 알려주세요 안녕하세요 ^^ 2023년 제빵기능사 실기 출제문제 알려드립니다! *출처 : 큐넷 도움이 되셨으면 채택...

남자인데 혹시 목 중간, 턱까지 오는 단발머리인데 두발 규정에 걸릴까요? 단정하고 청결하게 라는게 애매하네요. 걸릴 것 같다면 어떻게 준비해야 할까요? 최대한 안 자르는...

3단 반죽기로 배웠는데 시험장에 있는 반죽기는 4단이면 1단 2단 3단만 사용하고 4단은 사용 안하는 건가요? 아니면 저속 중속 고속을 2단 3단 4단 이렇게 사용하는 건가요?...

안녕하세요 8월 21일에 제빵 실기를 치는데요. 제가 실습복에 이름이 있는데 청테이프로 거리면 감점요인이..될 까요??? 저번에 학교에서 칠때 감독관님이 가려주셨거든요......

이번에 실기 시험을 처음보는데 재료계량 시간은 정해저 있는걸로 아는데 1.만약에 토핑물 있는 제품들은 재려계량때 같이 하나요 아님 따로 시간을 주나요? 2.덧가루...

제가 2022년 34회 제빵 필기를 합격했는데요 34회가 2022년 12월 12~16일 사이더라구요 필기를 보고 2년 안에 실기를 합격해야 한다고 들었는데요 그럼 제빵 실기를 2024년...

제가 이번 2023년 14회때 제과랑 제빵 둘다 서정대학에서 실기를 보는데 13회때 서정대학에서 제과,제빵 품목 뭐뭐나왔는지 다 알려주세요! 지식인 전문가 ♣주부9단♣ 인사...

제가 이번에 제빵 실기 첫 시험을 봤었는데 우유식빵 이였습니다! 계량 실수도 안하고 계량 확인을 할 때 실수도 없었습니다. 그런데 모르고 설탕을 쏟아버렸습니다. 그리고...

내일이 제빵 실기인데 궁금한게 있어서요 2차 발효때 오븐 예열하나요? 오븐 예열은 구울때 온도로 20분 하면 될까여? 보통 시험장에 감독관이 안내해주는데 별 애기없으면...

제가 11일 일요일날 서울 서부 실기보러 가는데 8일날 9일날 품목 뭐 나왔는지 궁금합니다! ㅠㅠ 제가 11일 일요일날 서울 서부 실기보러 가는데 8일날 9일날 품목 뭐...