타르트 Qna 관련 답변 4 페이지

타르트를 만들려고 하는데 반죽에 슈가파우더를 넣어야... 있는데, 타르트에 슈가 파우더 대신 설탕을 넣어도... 타르트 반죽에 슈가 파우더 대신 설탕을 사용하면 어떨까요?...

너무 맛있는데 어디껀지 모르겠네요ㅠㅠ 아시는 분 있으실까요? 아마도 개인 업체, 수제케익 제조 가능한 매장 쪽이 유력시됩니다. 그래서 그렇게 확인하기에는 꽤 무리가...

이름은 타르트인데 왜 빵이 페스츄리? 크로와상? 같은 겹겹인 얇은 빵인가여? 빵은 이수트발효 에그타르트는 제과에 속하고 슈가반죽이나 페스트리반죽 사용합니다

그리고 이렇게 된 원인도 알려주실 수 있나요? 사진 상으로는 녹았던 설탕이 응고되면서 위에 하얗게 올라온 것으로 보여서 드셔도 될 것 같아요! 하지만 사진으로 보는건...

타르트 반죽을 하는데 작업대에서 밀가루위에 버터를 넣고... 자세히 좀 알려주세요 타르트 반죽을 만드는 방법에는... 따라서, 타르트 반죽을 만드는 방법은 개인의 취향에 따라...

... 빵은 냉동하면 한달 넘어서 먹어도 괜찮긴한테 타르트는 영양분이 많아 2주안에만 드시만 될거 같아요. 결론적으로 냉동하셔도 됩니다.

... 겉에 타르트지가 수분을 먹었는지 쉽게 어그러지네요 이런경우는 어떻게 보관해야할까요 타르트지를 애초에... 과일타르트를 보관하는 방법과 타르트지를 애초에 만들 때...

예약해야만 살 수 있나요?? 그냥 가서는 못 사나요?? "파리크라상 케이크는 예약 없이 구매할 수 없습니다. 예약을 하지 않으면 케이크를 구매할 수 없습니다."

타르트 만드려는데 타르트지 재료에 옥수수가루가 있어야하는데 마트에도 안 팔아서요ㅠ 타르트를 만들 때 옥수수가루 대신에 사용할 수 있는 대안은 밀가루, 쌀가루, 코코넛...

제과기능사 타르트 만들 때 충전물 크림화 얼마나 시켜야 하나요? 또, 충전물 %로 짜야하나요? 크림화는 100%로 하는게 좋고 충전물은 70%정도 채우면 됩니다 그이상 채우면...