포카치아 Qna 관련 답변 1 페이지

이번에 포카치아를 만들었단 말이죠 근데 밑면이 안익어요ㅠㅠ아무리 더 구워도 안익어요ㅜㅜ 왜 그래요..? 아무래도 굽는 스타일에 따라 다릅니다. 그래서 이는 빵의 조리 방식...

포카치아 레시피에 이스트 2-3g으로 표기되어있는데 한 5-6그람은 넣은 것 같은데요 이러면 이스트향이 다 굽고난 후에 심할까요?ㅜㅜ ㅏ아뇨 크게 나지 않습니다! 걱정되시면...

포카치아 만들기 하고있는데요 물을 실수로 레시피보다 좀 많이... 사용하는 포카치아는 식전빵으로 최고입니다 현 반죽 상태 포카치아로 사용하셔도 됩니다 기공이 좀 크게...

... 포카치아 빵 같네요. 얼마전 파스타 먹으러 갔다가 식전빵에 질문자님과 같은 궁금증을 갖었더랬어요. 여쭤봤더니 다시마라고 하더라구요^^ 제가 포스팅 한 글이...

17일 아침 6시부터 18일 오후 15시까지 포카치아 반죽을 발효시키다 시간이 없어 굽지못하고 실온에 놔뒀는데요 오븐에 구워도 될까요? 네 구우셔도 됩니다!

빵을 막 구웠을때는 위로 봉긋하게 빵이 부풀어 올랐다가 오븐에서 꺼내면 푹 꺼져버려요... 그리고 그 푹 꺼진부분은 단면을 잘라보면 가로로 뭔가 떡진듯한 가로줄이...

포카치아 빵을 굽고 꺼냈는데 나중에 보니 윗부분이 푹 꺼져있어요....... 이거 왜 이런거죠?ㅠㅠ 제생각에는 믹싱부족이 아닐까 합니다 반죽을 충분히 치대줘서 늘려봤을때...

포카치아 만들기 시작했는데 첫번째로 반죽 섞을때부터 시큼한 냄새가 나요... 괜찮겠죠? 포카치아는그렀습니다

파스타집에서 포카치아 빵을 사서 먹었는데 파스맛이 났습니다 실제로 혀가 마비된것처럼 화한느낌도 들고있구요 원래 이런 맛이 나는건지 아니면 상해서? 그런건지 빵에서...

포카치아 포카챠 냉동생지 알생지 또는 치아바타 냉동생지 알생지 공급가능하신 업체 찾습니다 일반적인 치아바타 포카챠 모양이 아닌 다른모양으로 성형하려는데...