천연발효 Qna 관련 답변 1 페이지

천연발효종 분리현상

천연 발효종이 분리돼서 물이 생겻어요.. 왜 이러는 거고 살릴 수 잇는 방법이 잇나요? 먹이주기 한지 12시간 정도 지낫어용 제과 기술자입니다. 답변 드릴게요. 요즘은 날이...

태그: 천연발효종, 천연발효빵, 천연발효, 르방, 르방리퀴드, 르뱅, 제빵, 제과, 제과제빵, 홈베이킹

깨운다 탈모샴푸는 ???

깨운다 탈모샴푸에 대해서 알려주세요~ 깨운다 샴푸는 (주)브리스오션에서 판매하는 탈모완화 샴푸입니다. 최근 스트레스와 여러가지 환경 요인으로...

태그: 탈모샴푸, 깨운다샴푸, 식물성탈모샴푸, 깨운다, 도와, 천연발효

르방과 폴리쉬

레시에 들어있는르방대신 같은그램만큼 폴리쉬를 넣어도 상관없나요???? 폴리쉬와 르방이랑 차이가 큰가요??? 차이 없어요

태그: 제과제빵, 천연발효, 제빵기능사, 제빵레시피, 르방, 폴리쉬

천연발효빵의대하여

... 천연발효빵의종루와만드는법이알고싶어요 만드는 법은 모르지만요. 르방이라는 발효법이 있습니다. 천연발효빵... 저희학원에서 천연발효빵에 대한 교육을하는...

태그: 천연발효, 천연발효빵

제빵 재료중 샤프르방(saf levain)을...

인터넷에서 이미지만 보이던데 어디서 살 수 있나요? 찾아봐도 보이지 않네요 ㅠ 드라이 이스트종류로.. 인터넷주문하던가 아님 제과제빵사들 주로이용하는 제과재료용품상에...

태그: 천연발효, saf, levain, 샤프르방

썬크림과 로션이 있으면 뭐부터 발라야

... 효과좋은 천연발효 미스트 4개증정(사업을 안해도 누구에게도 피해 안주니 입소문 저절로 낼수있는 획기적인 사업 마케팅) 최고의 재테크 출현!! 2020년 부자되는...

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제과제빵 단어

제빵에서 말하는 급수는 무엇인가요? 제빵에서 말하는 르방 리쿼드는 무엇인가요? 제빵에서 말하는 르방 뒤흐는 무엇인가요? 제빵에서 말하는 샤워종은 무엇인가요? 제빵에서...

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천연발효식초와 발효식초의 차이점

... 여기서 제가 만든게 천연 발효식초인지 발효 식초 인지가 궁금해요. 현미식초를 사서... 발효식초와 천연발효식초의 차이점은 무엇인가요? 제가 설탕 비율을 다르게...

태그: 발효, 식품, 영양, 천연발효

제빵 관련 소설책 제목좀 알려주세요

기억이 안나요ㅠㅠ 어떤 학생이 알바를 하다가 빵에 홀려서 작은 동네 빵집에 들어가서 일을하고 그빵집은 천연발효종으로 빵을 만드는 집이였고 주인공도 나중에 자기도 빵을...

태그: 건포도, 건포도액종, 천연발효빵, 천연발효, 과자, 제과, 빵소설, 제빵소설, 제빵,

식초위에 이건 뭔가요?

식초천연발효 *. 초막이 많이 생겼네요 걷어 내시고 초막이 안생기도록 자주 저어주시면 좋아요

태그: 식초, 천연발효

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