영양학이론 Qna 관련 답변 1 페이지

과일 채소안에 있는 효소는 열에 가열하면 파괴되는걸로 아는데 항산화 물질은 파괴 안되는건가요?! 일반적으로, 과일과 채소에 함유된 항산화물질은 열에 의해 파괴되기...

채소를 가열해서 먹으면 식이섬유는 파괴 안되는걸로 아는데 어떤 효소와 영양분들이 파괴되나요?! 채소를 가열하면 일부 영양소가 파괴되거나 손실될 수 있습니다. 예를 들어...

BCAA 아르기닌 오르니틴 시트룰린 복용량 궁금합니다 같이 복용해도 될지 같이 복용한다면 언제 먹어야할지 얼마나 먹어야할지 궁금합니다 선생님들 도와주세요 나우푸드...

1. 제빵에서의 소금의 역할은 삼투압 작용으로 이스트 발효를 방해한다는 말이 이스트의 발효를 억제함으로 발효 속도를 조절할 수 있다는 말이죠?? 2.그리고 잡균번식 방지를...

저는 고등학교1학년 학생입니다.다이어트 75kg감량 성공후 유지어터생활을 한지 3년됬고 3년동안 외식할 때마다 전자저울을 들고가서 칼로리 계산하면서 먹었습니다. 어떤...

토마토를 꿀에 타서 먹으면 영양손실이 있나요? 안녕하세요! 어떤 꿀인지에 따라서 조금씩 달라질 수 있지만 꿀이나 설탕 등 당분이 높은 것과 토마토를 함께 먹게되면 영양...

사진과 같은 영양정보표라면 전체 중 탄수가 8퍼 탄수 8퍼 중 22퍼가 당 전체 중 지방은 4퍼 지방 4퍼 중 5퍼가 포화지방 이라는 의미죠? 안녕하세요 :) 말씀해주신 내용에서...

아니면 단백질 위주로 먹어야하나요? 안녕하세요 :) 탄수화물은 빠르게 에너지를 만들어내기 위한 영양소, 단백질은 세포의 구성성분으로 체력을 유지하는데 도움을 주는...

저희 엄마가 육고기를 아예 못드시는데요(해산물도 제한이 많음) 그러다 보니 단백질 섭취가 거의 없어요 항상 탄수화물 위주의 식단이구요 그래서 고민중에 생각해낸게...

안녕하세요 올해로 16살인 중학생입니다.이제 슬슬 봄도 중반기에 접어드는중에 여름을 대비해서 지금이라도 살을 뺄려고 생각중입니다..ㅠㅠ여름까지 목표는 2~3달로...