시오빵 Qna 관련 답변 1 페이지

... 빵은 '시오빵'이라고 불리는 빵이에요. 일본어로 '소금'을 뜻하는 '시오'가 이름에 들어가 있는 만큼, 위에 소금이 뿌려져 있는 게 특징이에요. 해당 빵은 '베이커리율교'라는...

어제 냉동시켜둔 소금빵 해동 하고 8시에 에어프라이어에 한번 구웠어요. 친구것도 한번 굽고 포장해왔는데 학교 가져와서 보니깐 눅눅해졌어요..그래서 집에서...

제가 소금빵을 내일 에프굽해서 먹으려고 하는데요.. 오늘 그 꽁다리? 그 부분을 먹어서 버터동굴이 보이는데 그 상태로 에프굽 해도 괜찮을까용? 구우면 어케 될까요? 어떻게...

소금빵을 만드는데 들어가는 버터를 벌크로 구매하여 잘라쓰고있습니다. 모양은 길이 4.8cm정도 직사각형에, 8~10g 으로 잘라쓰는데 스크래퍼로 큰덩어리로 자른뒤 빵칼로 분활...

맛은 둘째치고 가운데에만 소금이 따닥따닥 몇개 있잖아요 그럼 끝부분부터 먹다가 가운데부분은 엄청 짠데 다들 어떻게 먹나요? 전 끝부분 한입먹고 가운데 소금 낼름...

소금빵 만들 때 강력분과 중력분을 섞는 이유가 ㅁ뭔가요 급해요 최대한 빨리 부탁드려요 ㅜㅜ 내공 100드려요 시감때문입니다. 강력분 만 사용하면 바삭 한 느낌 이 적어요...

소금빵만드는 법 보면 반죽을 말 때 안에 버터를 넣는데 반죽에 안넣고 따로 마는 이유가 있나요? 결을 만들기위해서 입니다. 오븐에서 반죽사이에 있는반죽이 녹으며 층이...

제가 소금빵에 대해서 얘기해야하는데 소금빵에 대해 궁금해할 질문 만약 질문에 대한 답을 안다면 답도 알려주시면 감사할 것 같아요 소금빵은 에스비에스 생활의 달인...

안녕하세요 제가 소금빵을 두번째로 만드는데 손반죽이 너무 힘들어서 기계를 쓰려고 해요 집에있는 스탠드믹서가 갈고리처럼 생긴게 아니고 사진에 있는건데요 이걸로...

미니오븐이라 3개씩 굽는데 가운데 빵은 충전버터가 잘 흘러나와서 구워졌는데 끝쪽에 있는 거 반으로 갈라보니 버터가 국물처럼 다 흘러 나왔어요ㅜㅜ 원랜 뻥 뚫려있어야...