사워도우 Qna 관련 답변 1 페이지

... 가정이라면 사워도우(르뱅)보다는 풀리쉬를 사용하시는게 훨씬 효율적이라 봅니다... 그대로 사워도우 빵입니다 그러니 이러한 맛이 부담 스러우시면 그냥 풀리쉬를...

가루 50g물 50g으로 시작했어요 다음날 밥을 줄 때 똑같이 50씩 밥 줘 총 르방이 200g이 된 상태인데 르방:가루:물 을 1:1:1비율로 유지해쥬는 것이 가장 좋다고 하길래...

밀가루로 만든 빵들이 소화에 안좋다는 것이 밝혀지면서 사워도우 같은 신 빵들이 주목받는 것 같습니다 신맛이 있는 발효빵들은 밀가루 빵과 어떻게 다른가요? 건강빵이라고...

... 크루아상, 사워도우, 바게트, 치아바타까지 할 수 있으면 좋겠는데 혹시 괜찮은 스탠드믹서추천 가능할까요? ㅠㅠ 가격대는 100만원 이하였으면 좋겠습니다 용량은 반죽양...

... 참고로 가정용으로 쉽고 간단하게 만들 수 있는 빵이었으면 좋겠습니다.(오븐 있음) 안녕하세요 빵을 찍어드시려면 저는 사워도우, 바게트, 깜빠뉴, 치아바타 류 빵...

통밀 100% 사워도우와 통밀 100% 식빵, 호밀 100% 사워도우 중에 어느 것이 다이어트에... 그리고 사워도우와 일반 빵의 차이점은 무엇인가요? 사워도우가 다이어트에...

... 지역에 사워도우 납품하는 업체가 있나요? 따로 찾아봤는데 어렵네요 ㅠ 사워도우 사이즈는 좀 컸으면... 그러니까 사워도우 관련 재료는 서울 등 여러 지역으로부터 물품을...

사워도우 치아바타 만들 때 올리브유는 구체적으로 어떤 거 사용해야 하나요?? 엑스트라 버진 올리브유 사용해도 문제 없을까요? 버진 오일 사용하셔도 문제 없습니다 그렇게...

사워도우를 처음 먹어봤는데 아무맛도 안나고 그냥 밀가루맛인데 이거 좋아하시는분들은 무슨맛으로 드시나요? 고소하고 시큼한 맛으로 먹습니다. 크림치즈 발라먹으면 맛있어요

서울에 강남권쪽에 사워도우 클래스 여는 곳 괜찮은 곳 추천해주세요~금액은 -80만원선에서 추천해주세여~ 내공드려요!! 안녕하세요:) 발효빵관련되서 관심이 많으신 거 같아요...