글루텐 Qna 관련 답변 1 페이지
글루텐에 대해 밀가루 강력분 박력분
... 박력분 글루텐 10%미만 가루로 만들잖아요? 그럼 다른 첨가재료를 넣으려고 할 때 1. 박력분(글루텐10%미만)100g 대신 강력분(12%이상)60g+마분말40g을 섞으면 글루텐 함량이...
태그: 글루텐, 박력분대신강력분, 참마, 베이킹, 마들렌, 글루텐함량, 식품공학과, 식품공학, 제과, 제과제빵
파로밀 문의
... 글루텐이 함유되어 있다하는데 글루텐부작용이 심하지는 안히지만 알러지?처럼 손가락 부분에 아~~주 가끔 수포처럼 올라오는게 있는데 장기적으로 섭취해도 문제가...
입자가 큰 밀가루의 글루텐 함량
... 세몰리나는 글루텐 함량이 높아서 뜨거운 물에 들어가도... 커질수록 글루텐이 떨어진다고 또 알고 있는데 제가... 세몰리나는 입자가 큰 밀가루중 하나인데, 글루텐 함량이...
저희 강아지가 낚시용 옥수수 글루텐을...
... ㅜㅜㅠㅜ 질문자님의 경우에는 강아지가 호기심에 [ 낚시용 옥수수 글루텐? ]를 먹은 것 같습니다 얼마나 강아지가 먹었는지 모르겠지만 보통은 먹고나서 그 다음날에 A...
장누수증후군 식단 알려주세요
... 하던데 - 글루텐을 먹으면 안되는 건가요? 그냥 쌀밥은... 들어가는 글루텐 단백질도 소화가 잘 안되고 밀가루... (쌀밥은 글루텐과 상관없어요. 드셔도 됩니다) 진짜 완전히...
글루텐 분해 효소 여드름
제가 빵을 먹으면 여드름이 나는 것 같은데 빵을 먹고 글루텐 분해 효소를 먹으면 여드름이 안 날까요? 광고 안 받아요 안녕하세요. 건강기능식품 브랜드 순수식품 입니다....
셀리악병일까요?
... 셀리악은 밀가루를 소화 못시키는게 주요증상인데 손에만 증상이 나타난다면 확률이 좀 낮은거 같아요 셀리악말고 비슷한 질환으로 글루텐 불내증/민감증도 있어요 둘다...
소화효소 유당불내증 글루텐 지방
... 그래서 소허ㅏ혀소를 고매하려 하는데, 글루텐/유당(락토스)/지방 에 전체적으로... 저는 글루텐 불내증이 있는데 여러개 먹어보니 엔자이메디카가 제일 낫더라구요 알약...
밀가루 통밀 글루텐함량차이 있나요?
통밀가루랑 밀가루(박력분) 서로 같은 무게 기준으로 글루텐 함유량 차이가 얼마나 될까요? 저는 통밀이 글루텐... 통밀가루보다는 글루텐 함유량이 낮습니다 글루텐 함량은...