체크 쿠키 만들 때
-
게시물 수정 , 삭제는 로그인 필요
체크 쿠키 만들 때
오븐 팬이 평평하지 않으면 쿠키가 예쁘게 나오지 않을 수 있습니다.
쿠키를 구울 때는 오븐 팬이 평평하고 균일한 온도를 유지해야 합니다. 오븐 팬이 울퉁불퉁하면 쿠키가 한쪽으로 치우치거나, 모양이 불규칙하게 나올 수 있습니다.
이런 경우에는 다음과 같은 방법을 고려해 볼 수 있습니다.
1.오븐 팬을 교체합니다.
평평한 오븐 팬을 구매하여 사용하면 쿠키가 예쁘게 나올 수 있습니다.
2.오븐 팬에 종이 호일을 깔아서 사용합니다.
종이 호일을 깔면 쿠키가 오븐 팬에 달라붙지 않고, 모양이 예쁘게 나올 수 있습니다.
3.쿠키의 두께를 조절합니다.
쿠키의 두께를 두껍게 만들면 오븐 팬의 울퉁불퉁한 부분이 쿠키에 영향을 덜 미칠 수 있습니다.
4.쿠키를 굽기 전에 오븐 팬을 미리 예열합니다.
오븐 팬을 미리 예열하면 쿠키가 더욱 예쁘게 나올 수 있습니다.
5.쿠키를 굽는 시간과 온도를 조절합니다.
쿠키를 굽는 시간과 온도를 조절하여 쿠키의 모양과 식감을 조절할 수 있습니다.
위의 방법을 참고하여 체크 쿠키를 만들어 보세요. 쿠키가 예쁘게 나오지 않더라도, 맛과 식감은 좋을 수 있으니 실망하지 마세요.
실습의 경우는 체계적으로 전문적으로 배우는게 도움이 많이 되실거니 여기 참고해주시면 좋을거 같습니다.
▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼
전문 담당자 공식 홈페이지 : https://m.site.naver.com/1lYls
지원금 홈페이지 : https://m.site.naver.com/1lYls
체크 쿠키를 만들려고 하는데 오븐 팬이 평평한게 울퉁불퉁? 합니다 쿠키가 예쁘게 안 나올까요? 오븐 팬이 평평하지 않으면 쿠키가 예쁘게 나오지 않을 수 있습니다....
버터랑 마가린 반반 넣어도 되나요? 60이면 30 30 이런식으로요 안녕하세요.. 베이킹을 하실때 버터대신 마가린을 이용하셔도 큰 문제는 없지만 식감이나 맛이 기존 레시피와...
... 빠른답변 부탁드려요 체크쿠키를 만들 때 계란 흰자를 사용하는 이유는 반죽을 굳히기 위해서입니다. 계란 흰자는 반죽을 굳혀서 모양을 만들기 쉽게...
체크쿠키 만들 때 박력분 대신에 밀가루 넣어도 되나요 ㅜㅜ 절대 안됨.... 과자가 아닐거에요 그러면ㅜ 바삭바삭한걸 원한다면 박력분 넣으세요
체크쿠키를 만들 때 코코아가루 대신 제티 가루 넣어도 되나요? 제과용 코코아는 카카오 100% 로 설탕이 들어있지않아 단맛이 나지 않습니다 그에비해 제티는 부재료들이...
제가 유튜브에 하이니님보고 체크쿠키 만들건데요 1. 흑설탕 사용하면 어떻게되나요? 2. 파스퇴르 홈버터 사용하면 어떤분은 밍밍하다하고 어떤분은 소금하지말라하고...
제가 체크쿠키를 만들려고 하는데 흰설탕 대신 황설탕 넣어도 되나요? 백설탕만 넣으면 엄청 바삭해집니다. 체크쿠키를 만들때 황설탕과 흑설탕이 식감(쫀득)을 조절해서...
체크쿠키 만들때 반죽은 버터쿠키랑 완전히 똑같나요?? 버터쿠키 반죽을 대량 만든 다음에 반절은 버터 반절은 체크쿠키 나눠서 해도 상관없나요???? 그리고 체크쿠키...
베이킹 체크쿠키 만들 때 코코아 파우더 대신 제티 넣어도 맛에 별 이상이 없을까요? 어디서 코코아 파우더 넣으면 색은 이쁜데 더 쓰다고 들어서요ㅜㅜ 그렇기도 하고 따로 또...
체크초코 쿠키 만들 때 코코아 파우더 대신 핫초코 가루 넣어도 돼나요? 안녕하세요! 체크초코 쿠키 만들 때 코코아 파우더 대신 핫초코 가루 넣으시면 안 됩니다... 반죽...