체크쿠키 만들때..

... 빠른답변 부탁드려요 체크쿠키를 만들 때 계란 흰자를 사용하는 이유는 반죽을 굳히기 위해서입니다. 계란 흰자는 반죽을 굳혀서 모양을 만들기 쉽게...

제가 유튜브에 하이니님보고 체크쿠키 만들건데요 1. 흑설탕 사용하면 어떻게되나요? 2. 파스퇴르 홈버터 사용하면 어떤분은 밍밍하다하고 어떤분은 소금하지말라하고...

체크 쿠키를 만들려고 하는데 오븐 팬이 평평한게 울퉁불퉁? 합니다 쿠키가 예쁘게 안 나올까요? 오븐 팬이 평평하지 않으면 쿠키가 예쁘게 나오지 않을 수 있습니다....

제가 체크쿠키를 만들려고 하는데 흰설탕 대신 황설탕 넣어도 되나요? 백설탕만 넣으면 엄청 바삭해집니다. 체크쿠키를 만들때 황설탕과 흑설탕이 식감(쫀득)을 조절해서...

체크쿠키 만들때 반죽은 버터쿠키랑 완전히 똑같나요?? 버터쿠키 반죽을 대량 만든 다음에 반절은 버터 반절은 체크쿠키 나눠서 해도 상관없나요???? 그리고 체크쿠키...

... 정성 스럽게 작성하여 도움될수 있는 수기 답변 드리겠습니다.^^ 정성스런 답변: 체크쿠키 만들 때 코코아 파우더 대신 제티를 사용해도 됩니다. 코코아 파우더는...

체크쿠키 만들때 코코아 가루말고 코코아 파우더 가능한가요 코코아 파우더가 코코아 가루입니다.

... 정성 스럽게 작성하여 도움될수 있는 수기 답변 드리겠습니다.^^ 질문답변: 네, 체크쿠키 만들때는 계란을 실온에 놓고 사용하는 것이 좋습니다. 계란이 실온이면 재료들이...

체크쿠키를 만들건데 레시피에 무염 100g이라고 적혀있어요 집에 무염 버터가 90g밖에 없어서 10g은 그냥 버터로 써도 괜찮을까요? 그렇게 하면 소금은 알마나...

... 체크쿠키를 만들 때는 무가당 코코아 파우더를 사용하는 것이 좋습니다. 하지만 허쉬 코코아 파우더로 대체해도 괜찮습니다. 다만, 허쉬 코코아 파우더는 당분이 함유되어...