제과제빵 하시는 분들 도와주세요

제과제빵 하시는 분들 도와주세요

작성일 2022.12.16댓글 3건
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휘핑을 칠때 그릭요거트를 같이 넣어도 휩이 안무너질까요?
아니면 휘핑 치고 그릭요거트도 좀 풀어서 섞어써야 할까요



profile_image 익명 작성일 -

휘핑을 좀 단단히 올리신후에 요거트를 적당양을 구분해서 살짝 섞어서 사용하시는거 추천드립니다

같이 올려도 괜찮겠지만 레시피가 없이 하는거라면

양이 많이들어가면 올라오지 않는 경우가 많기에 올린후 섞는거 추천드려요

profile_image 익명 작성일 -

휘핑하신뒤에 그릭요거트를 따로 주걱으로 풀어주신다음에 넣으시는것을 추천드립니다!

profile_image 익명 작성일 -

휘핑을 조금 띡 하게 치고 난 다음에

그릭요거트 섞어서 비벼주면 되는데

여기서 주의사항이 너무 많이 섞거나

과도하게 섞어주면

휘핑이 다 죽어버릴수도 있어요

http://ansankorea.com/m/2022/customer/center_tuition.asp

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