... 최근에 나온 것이 바로 이 고구마 빵이나 감자빵 배합들이죠. 따라서, 고구마 빵 레시피에서 다른 재료라면 몰라도, 파인소프트 T 를 안쓰실 순 없습니다. 도움되었길 바랄게요.
태그: 빠른답변부탁드려요최대한빨리요ㅠㅠㅜㅠ, 파인소프트t, 홈베이킹, 고구마빵, 레시피
... 굳이 나누자면 변성전분 함량 기준으로 파인소프트 202가 하이드록시프로필전분 함량이 88%, 설탕분말 12%, 탈지분유 0%로 변성전분 함량이 가장 높고, 그 다음이 파인소프트 T...
타피오카 전분 대신 파인소프트T를 대체하여 사용할수 있다고 하던데 완전 같은거라 대체할수 있는건가요 아니면 그냥 어느정도 비슷해서 대체할수 있다고 하는건가요? 둘이...
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깨찰빵이나 고구마빵 만드려고 하는데 정확히 어떤 파인소프트를 써야 하나요? 파인소프트c,파인소프트T,파인소프트 202 등등 이중에 어떤걸 써야 하나요?...
... 가지고 계신 깨찰빵 배합이 어떤 배합인지 모르겠으나 아마도 파인소프트 T, 202, 파인소프트 C가 섞여있을 겁니다. 이 경우, 파인소프트 3종 중 하나라도 빠지면 제대로...
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고구마빵을 만들어보고싶은데 파인소프트가 뭔가요? 원재료가 무엇이고 왜 종류가 다양한거죠?? 어디걸 쓰는게 좋을까요? 깨찰빵 처럼 찰기가 있는 빵 만드는 재료예요...
... 앞은 파인소프트로 같은데 뒤에 T, 102 이렇게 붙으니 뭐가 다른건지 궁금해서 질문해봅니다. 파인소프트가 전분은 맞나요?? 위와 같은 경우에 해당되는 파인소프트...
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두부강정해먹을거라 아주 소량 찹쌀가루가 필요하거든요 마트갔다오기 그것때문에 사기 번거로워서 같은 쫀득하게 식감을 내는거 같아 파인소프트 t, 202, c 다있는데 그 중...
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... 감자빵도 맛있는데 파인소프트 있으시면 깨찰빵 한번 해보세요. 대박레시피 공유해 드릴게요. https://blue-soonsu.tistory.com/m/entry/%EA%B9%A8%EC%B0%B0%EB%B9...
깨찰빵 만들 때요, 대두 파인소프트 말구 감자전분 넣어두 돼요? 저번에 빵집 아줌마가 감자전분 넣었다던데 깨찰빵은 타피오카 전분으로 만드는 빵이거든요 파인소프트가...
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