안반

요약 떡을 칠 때 쓰는 나무 판.

두껍고 넓은 통나무 판을 반반하게 다듬어서 다리를 붙이거나 제물에 다리가 달리도록 깎아 만든다. 여기에 한쪽 또는 중앙을 우묵하게 파내어 떡밥을 넣고 떡메로 친다. 경기에서는 우묵하게 파내지 않고 넓적한 판 그대로 사용한다. 떡을 칠 때는 기운 센 장정이 떡메를 들고 내리치면 부인네들이 바가지에 물을 떠놓고 손으로 쥐어서 떡메에 발라 떡이 튀지 않게 잡는다. 다 치면 안반에서 떡을 빚기도 한다.

떡메의 모양도 지방에 따라 차이가 있는데, 남부 지방의 떡메는 떡메자루 구멍이 상부에 있고 아래가 기다란 데 반해, 중부 지방의 떡메는 자루 구멍이 상하 중간에 있다.