떡메

요약 안반(떡판)에서 떡을 칠 때 사용하는 기구.

떡메

곡물의 알갱이를 그대로 또는 가루를 만들어 떡판에서 떡을 칠 때 사용하는 기구이다. 떡을 칠 때 사용하는 떡메는 지방에 따라 두 가지 형태로 나뉜다. 남부지방의 경우 떡메 자루가 상부에 붙어 있고 아래가 긴 것을 많이 사용했고, 중부지방의 경우 떡메자루가 중간부분에 붙어 있는 것을 많이 사용했다.