제빵 Qna 관련 답변 6 페이지

경제수학 수행인데 제 진로가 제과제빵이여서 경제수학이랑 제과제빵 연관해서 책 읽어야하는데 책 추천좀 해주세요ㅠㅜㅜ

제과 제빵사가 되고싶은 고등학생입니다! 그래서 전문가인... 서양음식 화덕피자 25년 경력자입니다 제과 제빵 학과도... 재료과학 제빵이론등을 공부해 두시면 보조적으로...

바스크 치즈케이크 처음 만들어보는데 생크림대신 휘핑크림 되나요?

2017년에 일학습병행제를 통해 제빵L3자격증을 취득하였습니다 L3자격증은 산업기사와 동등한 자격으로알고있습니다 제빵산업기사 자격증이 22년신설되엇다는걸 알았고...

... 괜찮은 런가요 제빵에 있어서 발효온도만 맞으면 아무 문제 없이 나올거로 보여집니다,^^ 빵 발효온도 34℃이상이면 발효가잘 됩니다,^^ 그럼 좋은 불금되시구요^^

비에노와즈리란 무엇인지 최대한 자세한 설명 부탁드립니다 올바른 표현은 '비에누아즈리'입니다. 따라서, 비에누아즈리는 "크루아상"의 한 부류로, '비엔나에서 온 빵'이라고...

제빵 관련 진로를 고민하는 학생입니다 한가지 궁금한점이 있어 이 질문을 씁니다 크루아상의 유래는 오스트리아 마리 앙투아네트가 들여왔다고 알고있는데 크루아상은...

... 제과제빵 자격증 준비하는 고2입니다 저는 개인 카페 창업 또는 호텔 취업을 하고싶어서 한국관광대 제과제빵... 4 2024년 현재 한국관광대 제과제빵과는 정시로 가려면...

우송대.우송정보대 둘다 iNBP 하나요? 아니면 우송대만 하나요 inbp는 우송대학교, 우송정보대학 둘 다 진행하고 있습니다!

안녕하세요 중국에서 주재 근무하다가 이제 한식당 일하면서 창업준비중입니다. 비자 문제도 있어서 일단 조그만 호두과자 가게로 비자를 받고 그다음에 한식당 창업...