버터크림 Qna 관련 답변 4 페이지

1호 케이크를 만들건데요 버터크림으로 샌딩하고 아이싱까지 다 하려고 합니다!... 버터크림은 많이 바르면 느끼해서 케익에 최소한으로 바르면 250 만으로도...

... 어떤 종류의 크림이 좋고 어떻게 만들어야되는지 간단하게 알려주세요(뭐가 들어가는지랑 넣는 순서정도 주의점이랑) 휘핑크림은 버터크림보단 더 쉽게 녹을 수 있어요...

버터크림을 사려고 하는데 말해보게 때 버터크림만 파나요? 내공100 버터크림 없어요 개인빵집에 가보셔요

... 레터링은 버터크림으로 하려고 하는데 안번질까요?? 아이싱을 생크림으로 하시는데 레터링을 버터크림으로 할... 강하며 버터크림은 무겁고 되직한 느낌이 강합니다. 우선...

앵커버터가 다 떨어졌는데 아직 배송이 안 와서..고메버터 사용해도 괜찮을까요?맛이 이상하진 않겠죠? 네 괜찮을거같아요

... 28일날 빵완성해서 29일날 들고 가야하거든요 ㅠㅠㅠ마들렌에도 속에 크림류가 들어가는데 어떻게 해야할까요 버터크림의 경우 밀봉해 냉장보관했다가 사용전에 실온에서...

... 버터크림과 크림치즈크림은 맛차이라고 보시면 됩니다. 작업성은 버터크림이 더 좋습니다. 둘 다 유지기때문에 지용성 색소를 사용하시면 좋겠지만, 샵에사도 수용성 색소를...

제가 예전에 크림치즈로 된 레터링케이크를 먹었는데 되게 느끼하더라구요 (원래 느끼한거에 민감한편) 찾아보니까 버터크림도 있다는데 얘도 좀 느끼할까요? 버터크림이...

마카롱 만들때마다 유튜브 영상만 보고 비율을 따라하려다 보니 자유롭게 만드는 데에 한계가 있더라구요. 마카롱은 4cm ~ 5cm 정도로 만들 예정이구요 대강 마카롱 몇...

버터크림을 별로 좋아하지 않는데 디자인 상 색소가 좀 들어갈 것 같아서요 ㅠㅠ 생크림... 위에 버터크림으로 장식해도 괜참ㅎ을까요?? 홈베이킹도 좋지만 이번에 학원에서...