제노와즈 Qna 관련 답변 2 페이지

제누와즈 지금 2개째 만드는 중인데 집에 핸드믹서가 없어 핸드블렌더로 중탕에서... 원래 제누와즈 만들때 핸드블렌더로 못만드나요?? 제누와즈(젤리캔디)를 만들기 실패한...

레밍턴 케이크 만들고싶은데 집에 오븐이 없어서요 네이버에서 파는 케이크 제누와즈 구매해서 해도 되나요?

1호 사이즈 비율로 2호를 만들려면 1.5배를 하라는 글을 봤는데 계란 세 개는 1.5배를 어떻게 해야 될까요? 설탕,박력분 95g -> 135g 식용유, 우유 30g -> 45g 이런 식으로 하는...

제누와즈를 별립법으로 하다가 뭔가 제가 원하는 촉촉하고 부드러운 케이크 맛이 안 나서 공립법으로 해보려는데 유튜브에 나와있는 레시피들은 다 케이크 틀이 1호 아니면...

제누와즈 만드는데 맨날 만들때 마다 우유,버터 넣으면 반죽이 확 가라앉고 기포가... 많이 생기면서 묽어져요 어떻게 해야지 제누와즈 성공할 수 있을까요?ㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠ

바닐라 익스트랙은 비싸기도 하고 베이킹은 벼로 안 할 거라 안 쓸 거 같아서 바닐라 에센스를 대신 쓰려고 하는데요 제누와즈 같은 빵을 만들고 가열해도 계란 비린내가...

... 제가 제누와즈를 만들어서 자른 후 냉동보관을 했는데 냉장에서 해동하면 당일에 다 사용을 해야되나요..? 2. 제가 내일(18일)보틀케이크를 만들려고 하는데 섭취기간이...

... 제누와즈를 만들 때 사용할 수 있는 오일의 종류는... 특징이며, 제누와즈의 식감을 부드럽게... 있으며, 제누와즈의 식감을 바삭하게 만들어줍니다. 카놀라유...

제누와즈나 쿠키만들때 설탕대신 흑설탕(갈색설탕)써도 되나요? 네. 제누와즈나 쿠키를 만들 때 설탕... 있어 제누와즈나 쿠키의 맛과 향을 더욱 풍부하게...

제누와즈를 만들었는데 가루가 너무 많이 떨어져서 아이싱을 바르면 아이싱에 다 묻고 조금만 건들어도 빵가루가 엄청 떨어지는데 이건 왜이러는건가요ㅠ? 거품을 너무 많이...