튀일 Qna 관련 답변 1 페이지

스텐실? 튀일 만들때? 이것좀 알려주세요

... 사실 튀일 만들때 쿠키커터같은곳에 넣어 하던데 그거보다 저거 쓰는게 편할거 같아서 질문드려요 아마 저건 카푸치노 스텐실?일겁니다...

태그: 스텐실도안, 스텐실, 튀일, 스텐실도안파는곳

아몬드튀일 튀김가루 식용유

요리를 해먹고 계란 흰자가 남았는데요 마침 집에 슬라이스아몬드가 있어서 아몬드튀일을 만들어볼까 하는데 박력분 대신 튀김가루 버터 대신 식용유를 사용하면 맛이나...

태그: 튀일만들기, 튀일, 아몬드튀일, 박력분대신, 튀김가루, 버터대신식용유, 버터대신

코코넛튀일 베이킹고수님들

처음으로 코코넛 튀일을 만들어 봤는데 나름 맛있게 잘... 하고 맛있는 코코넛 튀일을 만들 수 있을까요? 부분부분... 바삭바삭 맛있는 코코넛 튀일이 완성될거에요 ^^

태그: 베이킹, 코코넛, 튀일, 미니오븐, 홈베이킹

파인다이닝 가니시 질문

이런 가니시들은 어떻게 만드는지 궁금합니다 만든게 아니라 제품 이네요 구입해서 쓰는거에요

태그: 파인다이닝, 요리, 가니시, 가니쉬, 튀일

튀일비율좀알려주세요!!!!!!!!!

튀일 비율 한 가지만 알려주세요.. 급해요 밀가루 튀일이요!!! 1:3:6, 2:5:9는 알아요 내공 빵빵합니다~~ 물90. 오일40 밀가루10

태그: 튀일, 밀가루튀일, 비율, 내공100, 도와주세요,

메인요리 중에 저런걸 뭐라하죠?

... 만드는방법도 알려주시면 감사하겠습니다. 검은색 그물망같이 생긴거요 튀일 입니다 먹물로 만든 튀일로 보이구용 튀일 만드는 방법은 너무 길어 링크로 대신 합니다

태그: 플레이팅, 튀일

디저트 실리콘 몰드 어디서...

사진에 나뭇잎모양 쿠키 (?) 튀일 (?) 어떻게 만드는 걸까요 ? 저 모양의 몰드가 있는걸까요 ? 어디서 살수있을까요 ? 저건 몰드로 만든게 아니고 비닐위에 스포일러로 짜면서...

태그: 제과, 조리대회, 실리콘, 몰드, 튀일, 구매, 디저트

간단한 디저트

... ^^ 튀일 이라는 과자인데요~ 계람흰자, 설탕, 바닐라향 또는 에센스류(넣으면 풍미가... 아몬드 튀일이 가장 대중적이고 선호합니다만 여러 견과류를 사용 할 수 있으니 큰...

태그: 머랭쿠키, 코하쿠토, 홈베이킹, 노오븐, 튀일

레몬튀일만드는법

요리대회를 나가는데 레몬튀일 만드는법좀 알려주세요!!! 오븐 선반을 중간 위치에 놓고 오븐을 350 ° F로 예열하십시오. 넌 스틱 라이너가있는 대형 베이킹 시트를 긋습니다....

태그: 요리사, 요리, 레몬, 튀일, 튀일만들기, 요리대회, 레몬튀일

과자 이름좀 알려주세요!!!

롯데나 해태 오리온 등 일반 제과회사에서 파는 거였구요 튀일처럼 얇고 바삭한 잎사귀 모양(?) 파이 에 아몬드 슬라이스 붙어있구요 두개가 겹쳐져있고 안에 초콜릿 발려있던...

태그: 과자이름, 튀일, 아몬드토핑

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