레터링케이크를 만들려고 하는데 보통 레터링케이크는 버터크림으로 만들잖아요 근데 재료가 없어서 ㅜ 버터크림대신 휘핑크림이나 생크림에 크림치즈나 버터를 섞어 써도...
펜더 플레이어 버터크림 색상이 너무 예쁜데 그런 색 느낌(아이보리도 아니고 샛노란 색도 아니고 딱 그 중간 색인,,, 아이보리 느낌 나면 안 됨!!!!!!! 연노랑? 레몬색?)...
보관하려는데 보통 어떤 통 쓰나요? 크림이나 필링의 경우는 유제품들로 만들다 보니 장기간 보관이 어렵습니다, 플라스틱이나 스테인레스 유리병 모두 좋습니다. 쉽게 상하기...
제가 마카롱을 만들었는데 안에필링을 앙글레즈 크림으로 하려는데 여기에 딸기쨈을 섞어도 괜찮을까요? (앙글레즈말고 다른크림들 찾아봤는데 재료도없고 너무 어려워서...
컵케이크 프로스팅 위에 체리를 올려서 만드려고 하는데 10시간 정도 상온에 놓고 판매 하려고 합니다. 생크림은 녹을거 같아서 생크림 버터 비율을 2:1로 만들어 보고 생크림...
... 선물 하려구요 위에 올라가는게 크림치즈 프로스팅이 나을까요 아님 버터 크림이 나을까요.?? 초코머핀위에는 둘다 맛있지만 저는 버터초코크림 추천드립니다 버터크림에...
스위스 버터크림을 검정색으로 조색하고 싶은데... 스위스 버터크림을 검정색으로 조색하고 싶은 경우, 블랙... 원래의 버터크림 레시피에 블랙 코코아 파우더를 추가하는 것이...
... 크림은 버터크림을 사용할 예정입니다. 버터크림과 딸기의 조합이 괜찮을 지도 걱정돼요. 버터크림으로 레터링 케이크를 만드실 예정이군요! 버터크림에 안에 딸기잼이나...
... 제가 버터크림을 만들려고 했는데 머랭치고 끓인 설탕 넣고 냉장고에 넣어놨던 버터 넣고 해서 만들었는데 크림처럼 안되고 계란찜 처럼 몽글몽글하게 됬어요,,그리고...
초코제누와즈와 기분제누와즈 둘 다 각각 뭐가 더 버터크림이랑 생크림이랑 잘 어울리는지 알려주세요 저는 초코 괜찮은 듯 해요 ^^