무스케이크 Qna 관련 답변 1 페이지

유튜브 쿠킹트리님보고 녹차무스케이크 만드려고하는데 무스케이크에 들어가는 생크림같은게 식물성이랑 동물성 상관이 없을까요..??

무스케이크를 만드는데, 글라사주 꼭 하루 숙성시켜야 하나요? 그냥 만들고 바로 온도 맞추고 하면 안되나여

제가 카라멜 무스케이크를 만들려고 하는데 무스를 가르면 카라멜이 자연스럽게 흘러 내려오게 만들려면 어떻게 해야하나요? 카라멜 소스를 만들어서 넣으면 갈랐을때...

이 사진처럼 탁한 레드를 만들고 싶은데 제가 만든 색은 너무 촌스러운 빨간색이 됩니다. 색은 빨간색 색소와 브라운을 섞어서 조합했습니다. 마지막에는 블랙도...

무스케이크를 만드려는데 초콜릿이100g이 들어가는데 제가... 커버춰 초콜릿으로도 무스케이크를 만들 수 있어요.... 따라서 커버춰 초콜릿을 사용하면 무스케이크가 더 맛있고...

라즈베리 글레이즈를 만들어야 하는데 라즈베리 퓨례에 화이트 초콜릿 넣어서 섞으면 안 굳나요? 어니면 만드는 레시피 알려주세요ㅠㅜㅠ 급해용 ㅠ 그렇게 해도 따로...

전시 때문에 무스 케이크를 만들고 일주일이나 냉장고에 보관해 놔야 되는데 무스케이크 보관기간이 얼마나 되나요? 전시용이라면 기간이 너무 깁니다 제일 좋은건 전날...

초코글라사주하는데 자꾸 젤리가 되면 어떡ㄱ하나요?? 33도로 식혀서 사용하려고 하면 이미 젤리처럼 되어있는데 뭐가 문제일까요? 그리고 재사용할 때도 그래요 젤리처럼...

... 빤딱빤딱한 무스케이크를 만들었는데 8월 13일에... ^^ 정성스런 답변: 무스케이크를 오랫동안 신선하게... 첫째로, 무스케이크를 냉장 보관할 수 있습니다. 냉장고의...

무스케이크 아래있는 쿠키 이름이 뭔가용,, 무스케이크 아래에 있는 쿠키는 일반적으로... 무스케이크의 베이스는 부드럽고 크림이나 과일로 이루어진 무스케이크 상단에...